بوظة المانجا باللبن و السكر

بوظة المانجا باللبن و السكر
الأربعاء 22 يونيو 2016
الكمية : 10 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

ليس الصيام وحده ما يجعلنا نشعر بالعطش، انه فصل الصيف ايضا الذي نشعر فيه بالحر و الرغبة في تناول شيء منعش. و هنا تاتي البوظة لتحل هذه المشكلة و ترطب اجسامنا بطعمها البارد و اللذيذ.

قام الشيف في مطعم "باتيالا" في دبي، باعداد بوظة المانجا باللبن و السكر، الخفيفة و الشهية، و التي يمكنك اعدادها لعائلتك و ضيوفك ليسعدوا بها بعد وجبة الافطار.

المقادير

  • 500 جرام خثارة اللبن
  • 250 ملل هريس المانجا
  • 110 جرام سكر
  • 10 ملل ماء الكيورا

طريقة التحضير

•    حركي جيدا اللبن و هريس المانجا و السكر و ماء الكيورا مع بعضهم البعض 
•    جمديه حتى يصبح مثلجا بشكل كامل 
•    استخدمي الة صنع البوظة و اخفقيه جيدا ليصبح خفيفا و قشديا
•    قدميه مثلجا.