دونت جوز الهند الصحية

دونت جوز الهند الصحية
الأحد 12 يونيو 2016
الكمية : 5 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

لمحبي الحلويات و الذين يرغبون في الوقت ذاته بالالتزام ببرنامج غذائي صحي و سليم خلال شهر رمضان المبارك، وجدنا لكم الحل في وصفة اليوم.

انها دونت جوز الهند المحضرة من نظام اتكنز الغذائي الجديد، و كل حبة من هذه الدونت اللذيذة تحوي 3 جرامات فقط من الكربوهيدرات.

نتمنى ان تعجبك!

المقادير

  • للدونت:
  • 220 جرام دقيق جوز الهند
  • 2 ملعقة طعام بديل السكر
  • 1 ملعقة طعام بيكنج باودر
  • ¼ ملعقة طعام ملح
  • 4 بيضات
  • 50 مل زيت جوز الهند
  • 100 مل حليب لوز غير محلى
  • ½ ملعقة طعام خلاصة الفانيلا
  • زيت للقلي
  • لطبقة الحلوى على الدونت:
  • 50 جرام جوز هند محمص و غير محلى
  • 2 ملعقة طعام بديل السكر للتذوق

طريقة التحضير

•    سخني الفرن على درجة حرارة 160 و ادهني صينية الدونت 
•    في وعاء للخلط، اخلطي دقيق جوز الهند و بديل السكر و البيكنج باودر و الملح. 
•    حركي البيض و زيت جوز الهند و حليب اللوز و الفانيلا و بديل السكر حتى يصبح الخليط ناعما 
•    قومي بملئ الفتحات داخل صينية الدونت بمقدار الثلثين 2/3
•    اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح اطرافها بنية قليلا ثم اتركيها لتبرد بالكامل.  
•    في مقلاة، اضيفي مقدار 1.75 سم زيت و سخنيها على درجة حرارة متوسّطة 
•    اضيفي 5 حبات دونت دفعة واحدة الى المقلاة و اقليها لمدة دقيقة واحدة ثم اقلبيها و اقليها لدقيقة ثانية 
•    ارفعي الدونت من المقلاة و اغمسيها في جوز الهند المحضر مسبقاً ليكون طبقة الحلوى ثم اتركيها لتبرد.