طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح

الإثنين 30 مايو 2016
الكمية : شخص | أشخاص
وقت التحضير :

عمل كيك ناجح ليس بالمهمة السهلة للبعض، لكنه ايضا ليس بالصعوبة التي يتصورها الكثيرون.

فان كنت عزيزتي ممن يعشقون هذا النوع من الكيكات وترغبين بتحضيرها بنجاح لعائلتك واحبتك، وان كان لديك جهاز "ديلونغي" لتحضير الطعام، ننصحك بالوصفة ادناه فهي مضمونة وستعطيك كيكة لذيذة وبوقت معقول.

المقادير

  • 6 بيضات
  • 190 غرام سكر
  • 150 غرام دقيق لكافة الاستعمالات
  • 75 غرام نشا
  • 2 غرام فانيلا.

طريقة التحضير

- يخفق البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح الخليط رغوي وغليظ القوام.

- يضاف الدقيق المنخول والنشا والفانيلا، ثم تخلط المكونات باستعمال مضرب سلك يدوي حتى يتجانس الخليط.

- ترفع ذراع الخلط من الوعاء.

- يدهن الوعاء بالزبدة ويرش بالدقيق، ثم يصب العجين في وسط الوعاء ويسوى السطح.

- يقفل الغطاء ويوضع الثيرموستات في الوضعية 2.

- يضغط على زر تشغيل وحدة التسخين السفلية ثم على زر التشغيل، ويخبز الكيك لمدة 35 دقيقة.