سيميفريدو بالتمر

الأربعاء 11 مايو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

تقدمة: مطعم بير تيه.

المقادير

  • صفار البيض 200 غرام
  • كريمة مزدوجة 500 غرام
  • سكر 160 غرام
  • شراب التمر70 مل
  • تمر مفروم طازج 40 غرام
  • مركَز الفانيلا 10 مل

طريقة التحضير

- أعدَي حلقة قدرها 3 إنشات وضعيها على ورق ألمنيوم، وضعي شريطاً على الجانبين.

- ضعي الكريمة في وعاء آخر، أضيفي صفار البيض والسكر بكمية مضاعفة.

- أضيفي مركَز الفانيلا وشراب التمر والتمر المفروم الطازج.

- أضيفي خليط صفار البيض على الكريمة واخلطيهم جيداً.

- إملئي الحلقة وضعيها في الثلاجة.

- قدَميها مع كريمة البلسمي، التوت وكوكيز الأماريتّي الناعم.