تشيز كيك بالليمون

الأربعاء 11 مايو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

المقادير

  • الطبقة‏ ‏الأولى
  • 100 ‏جرام‏ ‏بسكويت ‏
  • 50 ‏جرام‏ ‏زبدة
  • ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سكر‏ ‏ناعم
  • الطبقة‏ ‏الثانية‏
  • 250 ‏ جرام‏ ‏جبنة‏ ‏كريمي
  • ملعقة‏ ونصف‏ ‏مبشور‏ ‏الليمون
  • نصف‏ ‏كوب‏ ‏سكر‏ ‏
  • 375 ‏ جرام‏ ‏لبن‏ ‏مركز
  • عصير‏ ‏ليمونة
  • فانيليا

طريقة التحضير

يطحن‏ ‏البسكويت‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الزبدة‏ ‏السائلة‏ ‏والسكر. يوضع‏ ‏في‏ ‏قاع‏ ‏صينية‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏تترك‏ ‏لتبرد‏.‏ تخلط‏ ‏مقادير‏ ‏الطبقة‏ ‏الثانية‏ ‏في‏ ‏الخلاط‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏الصينية‏ ‏علي‏ ‏طبقة‏ ‏البسكويت. توضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏ ‏تترك‏ ‏بعدها‏ ‏لتبرد‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏داخل‏ ‏الثلاجة‏