ألواح التمر

الخميس 28 أبريل 2016
الكمية : 12 شخص | أشخاص

وصفة حلوى صحية من: رايت بايت

المقادير

  • مقادير العجينة:
  • 32 غ زبدة المارغرين الخفيفة الدسم
  • 30 غ شوفان أبيض
  • 20 غ سكر أسمر
  • 10 غ طحين متعدد الإستعمالات
  • 8 غ مسحوق السكر
  • 3 غ مسحوق القرفة
  • رشة ملح
  • مقادير عجينة التمر:
  • 25 غ معجون التمر
  • 10 مل ماء

طريقة التحضير

التحضير وطريقة الإعداد:

•يُسخن الفرن على 170 درجة مئوية.

•تُفرش طبقة من ورق الزبدة في صينية الفرن.

لتحضير معجون التمر:

•يُسخَن معجون التمر في مقلاة.

•يُضاف إليها الماء وتُمزج جيداً. ثم تُوضع جانباً

لتحضير العجينة:

•تُمزج زبدة المارغرين مع الشوفان الأبيض، والسكر الأسمر، والطحين، ومسحوق السكر، ومسحوق القرفة، ورشة الملح في وعاء المزج.

•تُمزج حتى تُصبح هشة القوام.

•تُقسم العجينة إلى جزئين متساويين.

•تُمد طبقتي العجينة وتُشكَل على شكل قطعتين مستطيلتين ومتساويتين.

للتجميع:

•توضع شريحة من العجينة في الصينية ويوضع فوقها التمر بشكل متساو.

•يُغطى التمر بشريحة العجينة الثانية.

•توضع العجينة في الفرن لمدة 30 دقيقة.

•تُخرج من الفرن وتُترك على سطح بارد.

•تُقطع إلى 12 قطعة متساوية.

معلومات غذائية (في الحصة الواحدة)

طاقة: 51.6 سعرة حرارية

بروتين: 0.7 غرام

دسم: 1.9 غرام

كربوهيدرات: 7.9 غرام