عندما نتحدث عن الأكل، لا نتطرق فقط للطعم اللذيذ و المنظر الشهي للطبق و طريقة تقديمه، بل نشدد أيضا على أهمية الطبخ الصحي و تناول الأكل الصحي، لعافية الجسم و حمايته من الاصابة بالأمراض على اختلافها.
لهذا اخترنا لك اليوم طبقا صحيا للدجاج (ونحن نعلم كم تحبون الدجاج!) محضرا بطريقة صحية جدا ستجعلكم تتلذذون به بدون أي شعور بالذنب كونه لا يحوي أكثر من 1 جرام من الكربوهيدرات!
المقادير
- 100 جرام جبنة بارميزان مبشورة
- 8 أفخاذ دجاج
- 1 ملعقة طعام بقدونس مقطع طازج
- 1 ملعقة طعام زعتر مجفف
- 1 فص ثوم ناعم مطحون
- 1 ملعقة طعام بابريكا
- 2 ملعقة طعام زبدة
- ملح و فلفل
طريقة التحضير
• قومي بخلط البارميزان و الأعشاب و التوابل
• اغسلي قطع الدجاج و اتركيها حتى تجف
• قومي بدهن صينية الخبز بالزبدة ثم قومي بتتبيل الدجاج بشكل كامل
• قومي بقلي الدجاج من كل جانب بالزبدة الذائبة ثم غمسيها بخليط الجبنة و اخبزيها بدرجة حرارة 215 سيليزية لمدة 45 دقيقة
• يمكن تحضير الوصفة مسبقاً ثم تجميدها للاستخدام لاحقاً.
