باستا بيني مع صلصة الطماطم و الريحان

باستا بيني مع صلصة الطماطم و الريحان
الإثنين 29 أغسطس 2016
الكمية : 4 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

تعد باستا بيني من الذ و اسهل الاطباق الايطالية التي يمكن اعدادها في وقت قصير، و اضافة النكهات التي نريد عليها.

 الا ان وصفة باستا بيني مع صلصة الطماطم و الريحان تبقى هي ملكة الموائد على الاطلاق، و الجميل ان الصغار و الكبار يحبونها، كما يمكن اضافة اللحم اليها لاضفاء مزيد من الطعم و البروتين الى هذا الطبق.

تعلمي معنا طريقة عمل باستا بيني مع صلصة الطماطم و الريحان من باريلا.

المقادير

  • 350 جرام باستا بيني
  • 400 جرام من صلصة الطماطم و الريحان من باريلا
  • ملعقتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • القليل من اوراق الريحان الطازجة
  • شرائح رقيقة من جبنة بيكورينو الايطالية
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

•    قومي بغلي باستا بيني في ماء مع اضافة القليل من الملح
•    في الوقت ذاته، قومي بتسخين صلصة الطماطم و الريحان في وعاء خاص
•    يتم ازالة الماء عن باستا بيني عند نضجها و يضاف اليها صلصة الطماطم و الريحان
•    بعد ذلك قومي بتقديم الطبق بعد اضافة شرائح من جبنة بيكورينو، مع رش القليل من الفلفل الاسود و القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز مع بعض اوراق الريحان.