مقبلات محشي الخيار بالتونة و المايونيز

الأربعاء 17 أغسطس 2016
الكمية : 3 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

محشي الخيار بالتونة و المايونيز من الاطباق الصحية و اللذيذة ، يمنح المائدة وجبة من الانتعاش و اللذة قبل البدء بالوجبة الرئيسية ، طبق سهل التحضير و تتوفر مكوناته في كل بيت عربي.
الوصفة من تقديم شيف مطعم فندق ريكسوس راس الخيمة في الامارات .
 

المقادير

  • 500 جرام خيار
  • 1 علبة تونة ( مع الزيت )
  • 100 ملل مايونيز
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 كوب ريحان طازج للزينة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

•يقطع الخيار ذو الحجم الكبير على شكل اسطوانات بطول 4 سنتيمتر و يحفر من الداخل استعدادا لحشوه 

•يحضر الحشو من التونة بالزيت و عصير الليمون ويخلط جيدا ليحشى به الخيار 

•تزين قطع الخيار المحشوة بالمايونيز و اوراق الريحان .