كوسا محشي على طريقة اتكنز الصحية

الإثنين 18 يوليو 2016
الكمية : 4 شخص | أشخاص
وقت التحضير :

تعشقين الكوسا المحشي لكنك تخشين من تناوله لانه يحتوي على سعرات حرارية و دهون كثيرة؟
لقد وجدنا لك الحل، فنظام اتكنز الجديد يتيح لك فرصة الاستمتاع بطعم الكوسا المحشي من دون دهون و سعرات كثيرة و دون احساس بالذنب.
وصفتنا اليوم هي كوسا محشي بطريقة خفيفة و صحية جدا.

المقادير

  • 2 حبة كوسا
  • 500 جرام لحم مفروم
  • 1 فص ثوم ناعم مطحون
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة بشكل منتظم
  • 3 حبات فطر مقطعة الى مكعبات
  • ملح وفلفل
  • 50 جرام موزاريلا

طريقة التحضير

•اقطعي الكوسا من المنتصف بشكل طولي و ازيلي اللب 
•ضعي باقي الكوسا على صينية خبز عليها ورق القصدير ثم رشي على الكوسا الملح والفلفل
•قومي بقلي اللحم مع الثوم والبصل والفطر حتى يجفوا وينشف الماء
•قومي بحشو الكوسا باللحم ولفيها بورق القصدير واخبزيها على  درجة حرارة 175 سيليزية لمدة 40 دقيقة 
•ازيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الكوسا واخبزيها من جديد لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.