شاورما الدجاج بالزيتون

السبت 4 يونيو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

المقادير

  • دجّاج مقطع قطع صغيره
  • خبز تورتيلا
  • زيتون أخضر منزوع النوى
  • بهارات
  • بصلة مفرومة
  • كأس زيت زيتون
  • زعتر
  • فلفل أحمر
  • ثوم مهروس

طريقة التحضير

تسلقين الدجاج حتى النضج، وتضعين عليه بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر .
ندهن الخبز بـخليط الزيت زيتون و الزعتر, تحشى بـالدجّاج ثم تُلف و تدهن بـالزيت زيتون والزعتر , تغلف كل حبه بـقصدير وتحمر قليلاً بـالفرن, يفتح القصدير وتقدم ساخنة.
يفضل البعض تناول الشاورما مع المياه الغازية، مجلة "هي" تنصح بتناولها مع اللبن الرائب، لصحة أوفر ولذة أكثر,