طريقة تحضير صلصة تشيميتشوري

الجمعة 3 يونيو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

هي واحدةٌ من الصلصات الرائعة مع السلطات أو لتتبيل السمك واللحم.

لمَ لا تجربيها وتخبرينا رأيك بها؟

تقدمة مطعم سبيريتو، دبي.

المقادير

  • 8 غرامات من البقدونس ذو الورقة المسطحة
  • 8 فصوص ثوم
  • 200 ملل من زيت الزيتون المصفى
  • عصير ليمون (1 حبة ليمون)
  • 50 غرام من البصل الأحمر المهروس
  • 30 غرام من الأوريغانو المجفَف
  • 15 غرام من الفلفل الأسود
  • 15 غرام من الملح.

طريقة التحضير

- ضعي البقدونس في الخلاط الكهربائي وأضيفي المكونات جميعها واخلطيها حتى تتمازج.

- يمكن اعتماد الوصفة لتحضير سلطة أو طبق رئيسي أو صلصة وتتبيل الأسماك واللحوم.