تونة برجر

الأربعاء 1 يونيو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

المقادير

  • 3/1 كوب مايونيز عادي أو خفيف
  • 1 علبة تونة أبيض أو خفيف مصفاة
  • 4/3 كوب مكعبات خبز مجفف
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 2/1 كوب كرفس مفروم
  • 4/1 كوب بصل مفروم
  • 1 ملعقة شاي عصير الليمون
  • ورق خس
  • طماطم مقطعة شرائح
  • 4 قطع خبز البرجر محمصة ومدهونة بالزبدة
  • صلصة تارتر

طريقة التحضير

اخلطي جيدا كل من التونة والخبز والبيضة والكرفس والمايونيز والبصل وعصير الليمون في وعاء متوسط حتى يمتزج الخليط. 
غطيه وبرديه لفترة ساعة واحدة ثم شكليه إلى 4 قطع برجر مدور.
سخني مقلاة مدهونة خفيفاً على نار متوسطة. ضعي قطع التونة برجر واطهيها لفترة 6 دقائق أو حتى يكون اللون بنياً خفيفاً.
ضعي الخس والتونة برجر والطماطم على قاع نصف قطع خبز البرجر ثم تغطى بالنصف العلوي للخبز. تقدم مع صلصة.