كرات التونة الإيطالية

السبت 21 مايو 2016
الكمية : شخص | أشخاص

المقادير

  • * علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
  • * 2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • * حبة بصل مفرومة ناعما
  • * ملعقة عصير ليمون
  • * 2 ملعقة كزبرة مفرومة
  • * كمون
  • * ملح
  • * فلفل اسود
  • * زيت للقلي
  • للوجه:
  • * بيض
  • * فتات الخبز

طريقة التحضير

تهرس التونة ناعما ثم تخلط مع البطاطس والبصل وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا .
تشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض وفتات الخبز وتقلى بالزيت.