تعرفي على مصادر فيتامين ك و لا تهمليه ابدا
فيتامين ك يحمي من هشاشه العظام
فيتامين ك مهم لتخثر الدم و الوقاية من الجلطات
اللحوم و البيض و النباتات الورقيه من اهم مصادر فيتامين ك
فيتامين ك له دور اساسي في مجال الصحة العامة، فهو مفيد جدا للعلاج و الوقاية من العديد من الامراض الصحية . و عند نقص فيتامين ك قد يصاب الجسم بالعديد من المشاكل كذلك، تعرفوا معنا على اهميته و مصادره.
اهميه فيتامين ك:
- يلعب فيتامين ك دورا مهما في تخثر الدم، مما يعني انه يساعد على التئام الجروح بشكل سليم.
- يساعد على توازن عمليات تجلط الدم بصورة صحية.
- يسهل عمل الكثير من البروتينات خاصة تلك التي تشكل الجلطات الدموية.
- يساعد فيتامين ك في بناء عظام قويه جنبا الى جنب مع الكالسيوم، و كذلك في الوقاية من امراض القلب و الاوعية الدموية.
فيتامينات هامة و ضرورية للابناء في مرحلة المراهقة
- يلعب دورا حيويا في نمو الخلايا و في عمليات الايض الحاصلة في العظام و الانسجة الاخرى.
- يعمل على تثبيط انتاج الخلايا التي تعمل على انهيار العظام او ما يسمى بهشاشة العظام.
- تعتمد بعض انواع البروتينات على فيتامين ك، كبروتين ينظم نمو و انتشار الخلايا و يمنع موتها، كما انه يمنع من شيخوخة الجهاز العصبي.
مصادر فيتامين ك:
فيتامين ك موجود بشكل اساسي في النباتات الورقيه الخضراء مثل السبانخ، السلق ، الخس ، الجرجير و الكرنب (الملفوف، اللفت، القرنبيط ، القرنبيط الاخضر ). و بعض الفواكه مثل العنب و الافوكادو و الكيوي تحتوي على نسبه مرتفعه من فيتامين ك. و بعض الزيوت النباتية و فول الصويا تحتوي على فيتامين ك، و كذلك البيض، الكبد و اللحوم.
