ادوات مطبخ اساسية لهاويات عمل الحلويات و المعجنات

انواع من قوالب السيليكون للخبز

انواع من قوالب السيليكون للخبز

انواع من قوالب الخبز و الشواء المعدنية

انواع من قوالب الخبز و الشواء المعدنية

انواع من الشيبك او عصى الفرد المتنوعة

انواع من الشيبك او عصى الفرد المتنوعة

سطح مخرم لتهوية المخبوزات الحارة

سطح مخرم لتهوية المخبوزات الحارة

قوالب خشبية للمعجنات

قوالب خشبية للمعجنات

ميزان ديجيتال لقياس وزن المكونات بدقة

ميزان ديجيتال لقياس وزن المكونات بدقة

ملاعق مطاطية و فرشاة الدهن

ملاعق مطاطية و فرشاة الدهن

ملاعق الخلط المطاطية

ملاعق الخلط المطاطية

انواع مختلفة من المكاييل من الملاعق و الاكواب

انواع مختلفة من المكاييل من الملاعق و الاكواب

انواع مختلفة من الشيبك او المفرد اليدوي لفرد العجين

انواع مختلفة من الشيبك او المفرد اليدوي لفرد العجين

اشكال مختلفة من قوالب السيليكون للكب كيك

اشكال مختلفة من قوالب السيليكون للكب كيك

ادوات تقطيع مناسبة

ادوات تقطيع مناسبة

اداة خلط و تقطيع العجين و الصلصات

اداة خلط و تقطيع العجين و الصلصات

الخفاقات اليدوية بالوان زاهية

الخفاقات اليدوية بالوان زاهية

الخفاقة اليدوية

الخفاقة اليدوية

انواع قوالب الخبز و الكيك المعدنية

انواع قوالب الخبز و الكيك المعدنية

لخلاطة و العجانة الكهربائية

لخلاطة و العجانة الكهربائية

الخلاطة الكهربائية القابلة للفصل

الخلاطة الكهربائية القابلة للفصل

اداة تقطيع العجين السهلة

اداة تقطيع العجين السهلة

لتحضير وصفات متقنة من الحلويات و اشهى المعجنات و الخبز الطازج عليك ان تعدي العدة بسلسلة من الادوات الخاصة بالعمليات التقنية الخاصة بالخبز و الخلط و التقطيع و القياس و التشكيل لعدد لا ينتهي من فنون الحلويات و المخبوزات ، فان كنت مهتمة بهذا العالم الفني الكبير ، اليك الادوات الاساسية التي تحتاجينها لتغذي بها مطبخك قبل الشروع  بالعمل .

 

ملاعق الخلط المطاطية

 

الملاعق المطاطية السيليكون من الادوات المفيدة جدا لخلط المواد السائلة و التخلص العجائن و العصائر من اسطح الخلط بسهولة و عدم اهدار اي منها .

15 اداة مطبخ غريبة لتشكيل البيض فقط!

ادوات الخلط و الخفق اليدوية

 

تحتاجينها لتحضير وصفات سهلة و سريعة مثل البانكيك و البسكويت و خفق البيض و الدقيق بسهولة و هي لا تحتاج لعناء تنظيف مضاعف كما في الاجهزة الكهربائية للخلط . كما تتوفر بعدة احجام و مواد للصنع، لتختاري منها ما يناسب عملك .

افكار ادوات مطبخ توفر المساحة

الخلاطات الكهربائية

 

الخلاطة الكهربائية ضرورية جدا لتحضير انواع العجين بسرعة ، او تحضير الكريمات و الكيك الاسفنجي و خلطات البسكويت و الكوكيز بيسر ، من دون اضاعة الجهد بالطرق اليدوية المجهدة والتي لا توفر خلطا ممتازا و تهوية صحيحة لوصفات خبز معينة ، خاصة للمخبوزات الكبيرة .

ادوات تقطيع غريبة للمطبخ قد تغنيك عن السكين

 

قوالب السيليكون

 

لا تخشي استخدام هذه القوالب المنوعة و المفيدة ، فهي غير ضارة صحيا ، كما انها توفر لك خيارات واسعة جدا لتشكيل البسكويت و الكيك و المخبوزات الاخرى . توجد منها احجام كبيرة للكيك او صغيرة للبسكويت و الكب كيك . وهي تتميز بالمرونة و سهولة التنظيف و التخزين .

اكواب تليق بالفتاة الفاشينيستا

قوالب و صواني الفرن المعدنية

 

تتعدد انواع الصواني و قوالب الخبز لتختاري منها ما يناسب وصفتك ، مثلا قالب تحضير التشيز كيك يتميز بقطعتين قابلتين للفصل من بعد الخبز ، اما الانواع الاخرى فتختلف بتوصيل حرارتها و اغراضها بحسب حاجتك .

 

ادوات و اجهزة القياس و المكاييل

 

القياس الصحيح للمكونات اساس نجاح تحضير الكيك و المخبوزات ، لذا احصي على الحصول على هذه المكاييل بكافة احجامها، و التي توفر لك مقاييس الملاعق و الغرامات و الاكواب ، لتكوني جاهزة لاي مقياس لوصفتك سواء كانت على الانترنت او كتب الطهي .

لاصحاب المزاج .. نصائح لتحضير الفهوة بانواعها

 

قوالب التشكيل و الفرد للعجين

 

من تقاليد تحضير وصفات المعجنات العربية استخدام القوالب الخشبية المميزة ، لذا احرصي على الحصول عليها استعدادا لتحضير انواع الوصفات مثل المعمول و الحكك و الكليجة ، و اهم اداة هي اداة الفرد التي تكون اما سادة او مزخرفة للحصول على نقشات جاهزة .

7 فوائد لورق الالمنيوم في المطبخ