اطعمه مهمه لصحه  الكبد. تعرفوا عليها

تمتلئ حياتنا بالكثير من الاطعمه المصنعه و المواد الكيماوية، كما اننا نمتلك الكثير من العادات الغذائية الغير صحيه، وكل ذلك يؤثر على صحه الكبد لدينا ويجعله يحزن السموم، فلماذا لا نتناول اطعمه طبيعيه طازجه لنساعد الكبد في عمله وتخلصه من السموم وبالتالي الحفاظ على صحته؟

اليكم قائمه اطعمه الكبد:

1 . الثوم: لديه القدرة على تنشيط انزيمات الكبد التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم. توجد في الثوم كميات كبيرة من الاليسين والسيلينيوم، وهي من المواد الطبيعية التي تساعد على تنظيف الكبد من السموم.

2 . جريب فروت: يحتوي على كمية كبيرةهمن فيتامين سي و مضادات الاكسدة التي تساعد في عملية تنظيف السموم الطبيعية في الكبد. 

3 . البنجر والجزر: كلاهما يحتوي على كميات كبيرة جدا من البيتا كاروتين والفلافونيوئيدات، و هي مركبات طبيعية فعالة بشكل خاص لتحسين وظائف الكبد.

4 . الشاي الاخضر: يحتوي على سلسلة طويلة من المواد المضادة للاكسدة التي تساعد في تحلل السموم في الكبد. 

5 . الورقيات: مثل السبانخ والجرجير حين ان لها قدرة عالية على امتصاص السموم البيئية من مجرى الدم. فهي توفر حماية جيدة ضد المعادن الثقيلة، المواد الكيميائية والمبيدات التي تصل الى الجسم من الطعام او الشراب.

6 . الافوكادو: يساعد الجسم على انتاج الجلوتاثيون، الضروري لنشاط الكبد في عملية تنظيف الجسم من السموم. 

7 . التفاح: يوجد في التفاح مستويات عالية من البكتين، وهو مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتنظيف الكبد من السموم. وبذلك فانه يساعد الكبد في عمله.

8 . زيت الزيتون: للزيوت العضوية مثل زيت بذور الكتان وبالاخص زيت الزيتون القدرة على امتصاص السموم الضارة من الجسم.

9 . الحبوب الكامله: مثل الارز البني، غنية بفيتامين B وتحسن التمثيل الغذائي الكامل للدهون في الجسم وتساعد الكبد.

10 . الخضراوات من العائلة الصليبية: مثل  البروكلي والقرنبيط حيث انهما يحويان مواد تزيد من كمية الجلاكوسينولات في الجسمم، وهذه المواد تساعد الكبد في عملية انتاج الانزيمات الضرورية لعمله.

11 . الليمون: يوجد في الليمون كميات كبيرة جدا من فيتامين C الذي يساعد الجسم على تحليل المواد السامة وتحويلها الى مواد تذوب في الماء.

12. الجوز : يوجد في الجوز مستويات عاليه من الاحماض الامينية التي تساعد في عملية تنظيف الكبد من السموم.

13 . الملفوف: يساعد على تنشيط الانزيمات في الكبد التي لها دورا حاسما في طرد السموم من الجسم. 

14 . الكركم: من فوائد الكركم للكبد انه يساعد على تحليل المواد المختلفة التي تعتبر مسرطنة.