مطعم "آل غريسينو Al Grissino" من ميلانو إلى دبي
هلا الجريّد
وصل "آل غريسينو Al Grissino"، المطعم الإيطالي الأنيق إلى وسط دبي قادماً من مدينة ميلانو الإيطالية.
عند دخولي إلى المكان انتابني شهور جميل مع الإطلالة المسائية على وسط دبي وتحديداً على أيقونتها المعمارية برج خليفة من على الطابق الـ16 في أبراج الإمارات المالية.
أجواء أنيقة واستثنائية تجمع بين رقي المكان وحيوية وطاقة "الطليان" متمثلة في الطابع العصري للديكورات في حين أن الأجواء الساحرة للمكان أبعدتنا قليلاُ عن صخب المدينة وانغمسنا في الأجواء الساحرة لهذا الملاذ الحقيقي الذي يجمع المذاق الفريد بالأناقة في الضيافة والجو العام.
يتميز ديكور المطعم بالفخامة الأوروبية مع لمسات رشيقة لإنارة السقف في حين أن الأرضيات الخشبية الداكنة أضفت الدفىء على المكان.
تتنوع قائمة الطعام بالأصناف اللذيذة التي تستورد مكوناتها مبارة من إيطاليا ليتذوق رواد المطع الطعم الحقيقي لمطبخ شمال إيطاليا الغني بالنكهات الشهية الممتزجة بين المذاق الأوروبي ومذاق حوض بحر المتوسط الذي لا يختلف عليه إثنتن.
تجربتي رائعة جداً في المطعم فقد يضم أصنافاً كثيرة ويمكنني القول أن الأسماك المنقوعة لعدة ساعات بالخل وزيت الزيتون هم نجوم القائمة التي تحتوي على أكثر من 20 نوعاً من الأسماك.
أما من المقبلات فالباذنجان المتبل مع جبنة البفالو تذوب في الفم وذات مذاق جميل في حين أن المكرونة بالسلطعون والكريمة والروزوتو واللحم المطهو بصلصة الليمون تتوج رحلتنا المذاقية الفائقة الروعة ولكنه تتويج مؤقت لحين وصول أطباق الحلويات اللذيذة من تارت الفاكهة وفوندو الشوكولاته وآيسكريم سوربيه التوت بمذاق لا مثيل له.
بقي أن أشير إلى أن المطعم الأصلي في ميلانو افتتح لأول مرة في عام 1952، ومنذُ ذلك الحين وهو يحظى بشعبية كبيرة ويعد واحداً من أكثر الإمكان شهرة ويرتادة الشخصيات الاجتماعية المرموقة والمشاهير من المثقفين والفنانين.
