عيشوا سحر اليونان في مطعم "Eat Greek" في دبي

 

لا يختلف إثنان على سحر اليونان، لما حباها الله من جمال في الطبيعة وروعة في الشواطئ، كما أن لطبيعتها الجبلية وجزرها المنتشرة في بحر إيجة جعلت منها مكاناً يأسر الألباب.

 

ولم تأسر الطبيعة وحدها قلوب محبيها، بل أسر المطبخ اليوناني قلوب الملايين من عشّاقه لكونه مطبخا متفرّدا ومختلفا عن باقي المطابخ العالمية حيث أنه يجمع بين الطعم الشرقي الغني بالبهارات والطعم الأوروبي الغني بالنكهات.

 

والآن في شاطئ جميرا دبي أصبحت الفرصة متاحة لنا للإستمتاع بالمذاق اليوناني المميّز مع أجواء فريدة وساحرة في مطعم "Eat Greek" الذي تم إفتتاحه مؤخراً في "ذا بيتش" الوجهة الشاطئية الأبرز في دبي.

 

عند دخولي إلى مطعم "EatGreek" تم الترحيب بي بحفاوة وودية وبعدها بدأت في التأمل في ديكورات المطعم الرائعة واللافتة للنظر والتي تمتزج فيها الأناقة العصرية مع  جاذبية الطابع الريفي الذي نجده في معلبات المونة المصفوفة بشكل أنيق مع ألوان هادئة للكراسي الخشبية ولون الجلد الطبيعي للمقاعد المتراصة مع وجود طاولة مستطيلة في منتصفها فازة حجرية منسق بها الورد الطبيعي، وباقي زوايا المطعم مزيّنة بالاقفاص البيضاء المعلقة فوق طاولات الطعام لتضفي على المكان لمسات فنيّة نشاهدها في كل ركن من أركان المطعم.

 

يقدم مطعم "EatGreek" العديد من الأصناف الشهية التي تأتي كأطباق صغيرة للمقبلات مثل الـ"تزاتزيكي" الشهيرة وجبن الفيتا المشوي أو الحار والفلفل الرومي المحشو بالإضافة إلى السلطة اليونانية والسلطة الخضراء الساخنة.

 

ومن ألذ الأطباق التي توجد في القائمة هي السندويتشات اليونانية التي تتشابه نوعاً ما مع "الشاورما" ولكنها تقدم بسيخ لحم أو دجاج مشوي على الفحم من  ال "سوفلاكي Souvlaki" اليوناني والذي يعتبر سيد الأطباق اليونانية لما يحظى به من شعبية، ويقدم "Eat Greek" الـ"سوفلاكي Souvlaki " بطبق مستقل وأيضاً بطريقة أسياخ معلقة تضم كل أصناف اللحوم المشكلة كما يمكن طلب كل نوع على حدة بالإضافة إلى أن القائمة تضم المسقعة والمحشي والبرغر والحلويات اللذيذة والمشروبات الطازجة.

 

بقي أن أشير إلى أن للمطعم تراس خارجي واسع بالإضافة إلى جلسات في الطابق العلوي للإستمتاع بمنظر بانورامي للبحر وجزيرة النخلة جميرا التي تزخر بالعديد من معالمها الفريدة.