مطعم "Fratelli La Bufala"... لقمة إيطالية طيّبة على بحر "ذا بيتش " في دبي

 

بعد أن تم مؤخرا إفتتاح "ذا بيتش" في مرسى دبي وصاحب ذلك إفتتاح العديد من المقاهي والمطاعم العالمية الراقية لتغيّر من شكل المنطقة بكاملها، قد وقع إختياري الأسبوع الماضي على أحد المطاعم المنتشرة في "ذا بيتش " لتجربته، وهو المطعم الإيطالي "Fratelli La Bufala" الذي لفت إنتباهي من الخارج لجمال واجهته وذلك خلال نزهتي اليومية في المنطقة.

 

وعند دخولي مع صحبتي إلى المطعم تم إستقبالنا بطريقة وديّة ولائقة وقد فضّلنا الجلوس بالداخل ليتسنى لنا الإستمتاع بالديكورات الجميلة للمطعم التي تتميز بإندماج العديد من المواد المستخدمة من الخشب والزجاج والرخام في جو من الالوان الداكنة ووجود بعض اللوحات التعبيرية التي تزيّن جدران المطعم بالإضافة إلى منصات للعرض تزخر بالمأكولات والمكونات الطازجة التي تعد أمام مرتادي المطعم، كما أن جسلته الخارجية أيضاً لا تنقص روعة عن الجلسات الداخلية وذلك للإطلالة الرائعة على شاطئ بحر الخليج العربي مع روعة تصميم "ذا بيتش" المتناسق.

 

ونظراً لكون المطعم إيطالي، كان لا بد من تجربة البيتزا التي تعد المقياس الحقيقي لأي مطعم يقدم المأكولات الإيطالية في العالم، وهذا ما قمت به حيث طلبت بيتزا الخضراوات والتي تعد في فرن خاص وعلى الحطب لكي يصبح مذاق البيتزا لذيذاً، وبالفعل المذاق لذيذ جداً، ولا أنسى الباستا التي هي أيضاً بدورها مقياس آخر لإختبار جودة المطعم في إتقانه لنكهات المذاق الإيطالي الحقيقي وقد قمنا بطلب باستا بالخضراوات وجبنة المازوريلا وقد كانت لذيذة نوعاً ما، وأخيراً طلبت حلو النوتيلا الرائع المذاق لتكتمل التجربة الإيطالية كلها من الألف إلى الياء في أجوائها ونكهاتها.

 

إستمتعت جداً بالمذاق الشهي وبالاجواء الإيطالية في منطقة رائعة مطلة على شاطئ البحر، "ذا بيتش" المكان الذي يوفر كل مقومات التسوق والراقي، والتنزّه المريح في أجواء أشبه ما نقول أنها تحاكي تلك الأجواء الرائعة في مدينة ميامي الساحلية.