لحمية ناجحة.. وقت الطعام أهم من كميته

أظهرت دراسة حديثة، أن تقليص ساعات تناول الطعام يوميا يساهم في تقليل الوزن المكتسب بغضّ النظر عن الكمية التي يتم استهلاكها. وأجرى الدراسة باحثون في الولايات المتحدة، وقالوا إن تناول الطعام خلال ساعات كثيرة من اليوم يساهم في زيادة السمنة، مشيرين إلى أن كل عضو يتمتع بساعة، ما يعني أنه يوجد أوقات في اليوم تعمل في خلالها الأعضاء مثل الكبد والأمعاء والعضلات بأقصى فعاليتها وفي أوقات أخرى تكون أقل فعالية، وتعتبر هذه الدورات مهمة على الأخص في ما يتعلق بالكولسترول وإنتاج السكر. وحذر الباحثون من أن الإكثار بتناول الطعام في النهار والليل قد يحدث اضطرباً بدورات الأيض الطبيعية، ودعت الدراسة إلى تحديد الوقت الذي يتم في خلاله تناول الطعام لمنع اكتساب الوزن ومنح أهمية أكبر لذلك.