لا كسر قواعد الغذاء صيفا

ينتظر كثيرون عطلة الصيف فهي الفترة السنوية المناسبة للراحة، وهي المناسبة للسفر بصحبة العائلة والأصدقاء والاستمتاع بعيداً عن قواعد وقيود العمل والروتين اليومي. ورغم أن كثيرون يعتبرون أن عطلة الصيف مناسبة لكسر كل القيود، إلا أنه لا ينبغي بحال من الأحوال كسر القواعد الغذائية خصوصا للراغبين والراغبات في المحافظة على رشاقتهم. ويرى مختصون أننا نميل صيفا إلى تفكيك بنية سلوكنا الغذائي فنأكل بشكل عشوائي، ما يؤدي إلى تناول كميات من الطعام تفوق ما كنا نتناوله عند تقيدنا بنظام الوجبات الاعتيادية، كذلك فإن حرارة الصيف تدفع بنا إلى المبالغة في تناول الآيس كريم، المشروبات الغازية، الفواكه والعصائر المتنوعة وجميعها غنية بالوحدات الحرارية. وبالتالي عليان احترام قاعدة الوجبات الثلاث اليومية، فلرغبة في التحرر أثناء العطلة لا يجب أن تصل إلى درجة الفوضى في تناول الطعام. أيضا من المهم معرفة تناول وجبة الإفطار ضرورة قصوى، فإمكانية الإصابة بالسمنة تتراجع لدى الأشخاص الذين يأكلون صباحاً، مقارنة بالآخرين الذين لا يفعلون ذلك، ومن لا يشعر برغبة في الأكل عند الاستيقاظ صباحاً عليه شحذ شهيته، عن طريق إغناء مائدة الصباح بالأطعمة الصحية المفضلة لديه، مثل الفواكه ورقائق الحبوب الكاملة ومشتقات الحليب خفيفة الدسم. وأغلبية الناس تنتظر عطلة الصيف لتأخير موعد استيقاظها صباحاً، لكن ذلك لا يعني أبداً التخلي عن تناول وجبة الصباح الضرورية، أو على الأقل مزجها بوجبة الغداء.