قالب الزفاف مجهّز بحب

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

الشيف غييوم

الشيف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

قالب زفاف غييوم

أطلق فندق الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي خدمة جديدة للعرائس اللواتي يقمن حفل زفافهن في الفندق الفاخر، حيث توجه الدعوة لكل فتاة تحضّر لحفل زفافها للتواصل مع شيف الحلويات الماهر غييوم مارشان الفرنسي الجنسية، لتصميم قالب الزفاف الذي تحلم به. هذه الخدمة التي أطلقت تحت عنوان "مجهز بحب" تتماشى مع فلسفة الريتز-كارلتون بضمان ذكريات تدوم العمر كله في كل خطوة من تجربتهن.

تبدأ الخدمة بجلسة استشارية مع الشيف غييوم الذي يناقش مع العروس الموضوع العام للفرح والقالب والنكهات المفضلة وحشوة القالب وطريقة التغليف (icing) والتصميم الخارجي والحجم وشخصية العروسين لضمان تغطية كل التفاصيل. ثم يضع غيوم خبرته لنقل النقاش إلى مرحلة التنفيذ ويصنع نموذجا مصغّرا من القالب الذي يقدّمه للعروس كهدية وللتأكد أن كل التفاصيل التي طلبتها منفذة بحذافيرها.

وقال غييوم مارشان: "قالب الزفاف هو العنصر الرئيسي في غالبية الأفراح وأنا متحمّس جدا لفكرة نقل حلم العروس من رؤية إلى حقيقة، من الطعم إلى النوعية والشكل الخارجي. قالب الزفاف هو تعبير عن العروسين وزفافهما، ومن خلال تنفيذ نموذج مصغّر للقالب الحقيقي، أشعر بالرضا عند تنفيذ القالب النهائي لأنه يجسّد حلم العروس".

يحتاج غييوم لثلاثة أيام لانجاز قالب الزفاف الكبير، بينما يتطلب تنفيذ القالب النموذج 8 ساعات من الوقت. غالبية القوالب التي تطلب منه تتضمن زينة بالإزهار ينفذها بمادة التغليف الانكليزي. بعد تسليم القالب النموذج للعروس، يمكن القيام ببعض التعديلات البسيطة في اللحظة الأخيرة لضمان قالب نهائي متكامل التفاصيل في حفل الزفاف. تتوفر هذه الخدمة لكل العرائس اللواتي يحجزن حفل زفافهن في قاعة سمايا في الريتز-كارلتون، مركز دبي المالي العالمي أو في أية قاعة أخرى في الفندق.