طبق المحار بصلصة الإسكابيتشي

طبق اليوم مخصص لعشاق المأكولات البحرية، وخصوصا لمحبي المحار، وهي عبارة عن طبق المحار بصلصة الإسكابيتشي المحضرة على طريقة الشيف اوسكار بوكيت من مطعم الحمرا - مدينة جميرا.