فوائد العصائر الطازجة

فوائد العصائر الطازجة

فوائد العصائر الطازجة

د. نجاة الشذر

أقرأ وأرى امامي واسمع الكل يتحدث عن فوائد العصير الطازج. فهل هي فعلا مفيدة بهذا المستوى؟ وهل يمكن ان اعرف ان كان بإمكاني تطبيقها؟ وهل لها قوانين معينة. وهل يمكن تصنيف فوائد؟

للعصائر فوائد لا تعد ولا تحصى، فهي يمكن ان تكون متعة ونظاما غذائيا رائعا ويمكن ايضا ان تكون علاجا وتشفي العديد من الحالات الصحية ان طبقت بطريقة صحيحة.وبالنسبة لمرضى السكرى فمن الافضل لهم تناول عصائر الخضار وكذلك بالنسبة لمرضى السرطان وخاصة القولون.

1-   عصير الكرفس او المعدنوس ال "celery " مهم جدا لطرح المياه من الجسم ولتخفيف آلام المفاصل وتخفيف الضغط العالي ولليونة حركة الامعاء والى جمال وصحة البشرة ونضارتها وتعمل على نظافة الدم ونقائه..يمكن اضافة ملعقة شاي كرين مكما الخضراء.

2-   عصير الطماطم..ايضا مهم لنضارة الدم ونقاء البشرة خاصة من حبوب الشباب وكذلك للحصول على المضادات للأكسدة فيالجسم مثل مادة (lycopene) ممكن اضافة نصف ملعقة كلوريلا الخضراء.

3-   عصير (beetroot ) الشوندر لبناء الدم خاصة في حال فقرالدم ويفضلاضافة عصير الليمون الطازج من اجل الامتصاص الجيد ممكن اضافة حليب  whey للرياضيين.

4-   عصير الجزر من أجلالحصول على البيتا كاروتين وفيتامين A. وكذلك للحصول على بشرة نقية صافية ولتقوية النظر وينفع في حالات الاسهال واضطراب المعدة خاصة اذا اضيفت له البكتيريا الصديقة على شكل باودر وممكن اضافة ملعقة شاي سبيربولينا الخضراء.

5-   عصير البطاطا لحالات قرحة المعدة، خاصة اذا اضيف له عصير الملفوف CABBAGE .

6-   عصير الخرشوف والهندباء مهم جدا لتنظيف الكبد والمرارة ولتسهيل عملية الامتصاص .ممكن اضافة ملعقة شاي كركم وقليل من الفلفل الاسود وملعقة شاي زيت الزيتون ويانسون مطحون.

هناك العديد والكثير جدا من العصائر الطازجة والتي تشرب من اجل الصحة والطاقة وتنزيف الجسم، وهناك المواد العلاجية التي يمكن ان تضاف للعصير وحسب الحاجة.