رغم الأضرار.. الوجبات السريعة تسبب السعادة

 

تقول أشلي هينز وهي تدرس في جامعة فلندرز الأسترالية للحصول على درجة الدكتوراه في علم النفس: "من المؤسف أن الوجبات السريعة هي الطعام المفضل لدى الكثيرين"، وأضافت: "تهدف هذه الدراسة إلى دراسة العلاقة بين زيادة أو نقصان استهلاك الوجبات السريعة والمفاهيم والمشاعر الشخصية للأفراد-سواء كانت إيجابية أو سلبية- حيال الطعام.

 

قامت أشلي وزملائها بتقديم دراسة تتضمن عرض 4 أنواع من الوجبات السريعة على 192 شخص ليقولوا أي من أنواع الطعام الأربعة قد يقومون بتجربته، ثم طلبوا منهم أن يقوموا بوصف الطعام المقدم لهم بكلمة واحدة (لدراسة المشاعر السلبية أو الإيجابية حيال الوجبات المقدمة لدى المشاركين).

 

وجاءت نتيجة الدراسة كالتالي: كلما كانت مشاعر الأفراد سلبية حيال أحد أنواع الطعام كلما أحجم عن تناولة والعكس صحيح. تقول هينز تعليقا على نتائج الدراسة: “أظن أنه يمكن التقليل من تناول الوجبات السريعة بتغيير شعور الأفراد حيالها (ربط الطعام الضار بالعديد من المساعر السلبية لدى الأفراد فيحجموا عن تناوله لا شعوريا)”.