هل الطبخ لمدة طويلة يعرَضك لمشاكل صحية؟

سؤالٌ نوجهه للسيدة التي تنهمك بالطبخ: هل تقضين ساعات طويلة في المطبخ؟؟ 

 

في حال كانت الإجابة بنعم، دعينا ننبهك إلى هذا الأمر فهناك خطرٌ على صحتك، حيث كشفت إحدى الدراسات أن استمرار المرأة في تحضير الطعام المنزلي يتسبب لها في أخطار صحية عديدة.

 

وكان العلماء قد تابعوا الحالة الصحية لـ 2700 إمرأة (42 – 52 سنة) لمدة 14 سنة، وتوصلوا إلى أن المرأة التي تقضي في المطبخ وقتاً طويلاً في تحضير الطعام، يزداد احتمال إصابتها بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ومستوى الكولسترول، فيما يقل احتمال إصابة النساء اللواتي يحضَرن الطعام خلال فترات متباعدة بهذه الأمراض.

 

وعلى الرغم من أن أسباب هذه العلاقة المتبادلة غير واضحة، إلا أن نتائج الدراسة تشير إلى ضرورة التشكك بفائدة تحضير الطعام في المنزل، بهدف المحافظة على الصحة.