الأفوكادو يمنع الرغبة في الأكل بعد الوجبات
أشار بحث جديد قام به باحثون في جامعة لوما ليندا الى أن إضافة الأفوكادو الطازجة في تناول طعام الغداء قد تساعد بشكل صحي الناس الذين يعانون من زيادة الوزن حتى يشعروا بارتياح أكثر والحد من رغبتهم في تناول الطعام بعد الوجبة.
ووجد الباحثون أن المشاركين الذين أضافوا النصف من الأفوكادو الطازجة أثناء تناول الغداء كان لديهم رغبة منخفضة بشكل ملحوظ لتناول الطعام بنسبة 40 في المئة على مدى فترة ثلاث ساعات، وبنسبة 28 في المئة على مدى فترة خمس ساعات بعد تناول وجبة، وذلك في مقابل رغبتهم في تناول الطعام بعد وجبة الغداء في فترة قياسية من دون الافوكادو.
ولاحظ الباحثون أنه على الرغم من زيادة السعرات الحرارية في الأفوكادو والكربوهيدرات أثناء تناول المشاركين لوجبة الغداء، لم يكن هناك زيادة في مستويات السكر في الدم بعدما لوحظ بعد تناول الغداء وهذا يقود إلى الاعتقاد أن الأفوكادو له دور محتمل في إدارة السكر في الدم.
