اطعمة الصيف: ما نتناوله و ما نتجنبه

كما للصيف نصائحه فيما يخص العناية بالصحة و الشعر و الوجه، كذلك فان الاطباء و المختصين ينصحون بتناول اطعمة معينة خلال الضيف، و الابتعاد عن اطعمة اخرى و ذلك لتجنب الاصابة ببعض الاعراض و المشاكل الصحية التي قد تنجم عن تناول هذه الاطعمة.

اطعمة بديلة عن الادوية.. لصحة دائمة

تعرفنا الدكتورة الهام عبد الظاهر، استشاري الامراض الجلدية و التناسلية بمستشفى برجيل في ابوظبي، على اهم الاطعمة التي يجب علينا تناولها خلال الصيف و الاستفادة منها، كما تورد لنا بعض انواع الطعام التي يجب ان نمتنع عن تناولها خلال الصيف منعا للاصابة بالمرض.

اطعمة الصيف التي ينصح بتناولها

هناك انواع كثيرة من الطعام الذي تنصح به د. الهام لتناوله في الصيف، لكنه تركز بشكل اساس على 5 اطعمة هي التالي:

•    اللوز (المكسرات): تحتوي على الاوميغا 3، و البروتين، و ڤيتامين اي، و الكالسيوم و الزنك (المفيدة جدا للبشرة).
•    الأڤوكادو: لاحتوائه على فيتامينات "اي" و "سي" و "يه"، اضافة الى البوتاسيوم الذي يقوم بتحييد الجذور الحرة المضرة بالخلايا.
•    التوت الازرق البري: و هو من افضل انواع الطعام الذي يحتوي على مضادات الاكسدة المحاربة لنشوء السرطان و الاورام الخبيثة.
•    الأناناس: لاحتوائه على انزيم البروميلين و فيتامين "سي"، و كلاهما يعملان على تنظيف الجسم من السموم. كما يمتاز الاناناس باحتوائه على احماض الالفا هيدروكسي التي تساعد على تسريع عملية تقشير البشرة و تحسينها.
•     سمك السلمون: غني باحماض اوميغا 3 و الزنك.
•    الماء: و هو افضل ما يمكن تناوله على الاطلاق و في كل الفصول، كونه يمتاز بخصائص صحية كبيرة لجهة تنظيف الجسم من السموم و محاربة الجفاف و تخفيف الوزن.
•    الاطعمة مثل: المحار، و الكبد، و الفاصوليا المطبوخة، و اللحوم الحمراء و لحم الضان الغنية بالبروتينات.

سموثي الأناناس والتوت للتخلص من النفخة ومحاربة الدهون.

انه موسم اللوز الاخضر.. اليك اهم فوائده الصحية

اطعمة يجب تجنبها في الصيف

من ناحية اخرى، تحذر د. الهام من تناول بعض انواع الطعام التي تؤدي للاصابة بعسر الهضم و تلبك المعدة ، اضافة الى الحساسية و الشعور بالتخمة و نفخة المعدة.

من هذه الاطعمة، الماكولات الحارة و الماكولات السريعة و الدسمة و الوجبات الغنية بالدهون كالدجاج المقلي، اضافة الى الصلصات الدسمة.

ولا ننسى القهوة و الشاي بكثرة في الصيف، كونهما يعملان على جفاف الجسم و البشرة بشكل كبير.  

تحذير : تجنب شرب القهوة على معدة فارغة!

دكتور سعودي يحذر من الوجبات السريعة