فوائد غذائية عديدة لتناول لحم الخروف

يحارب لحم الخروف الشيخوخة و يعزز عمل الجهاز المناعي

يحارب لحم الخروف الشيخوخة و يعزز عمل الجهاز المناعي

يحمي لحم الخروف من المواد الضارة و يعزز من صحة العقل

يحمي لحم الخروف من المواد الضارة و يعزز من صحة العقل

فوائد صحية و غذائية عديدة للحم الخروف

فوائد صحية و غذائية عديدة للحم الخروف

مع حلول شهر رمضان المبارك، تحفل مائدتنا الرمضانية بالكثير من اطباق اللحم، و منها لحم الخروف، الذي لا غنى عنه في معظم الاطباق التقليدية.

و يبدو ان للحم الخروف فوائد غذائية كثيرة عدا عن طعمه المميز، نوردها لكم اليوم.

مزايا لحم الخروف

لحم الخروف او الضان من اكثر اللحول الحمراء استهلاكا نظرا لنكهته و مذاقه المميزين، و هو يدخل في الكثير من الاطباق مشويا كان ام مطبوخا.

يعتبر لحم الخروف منبعا للبروتينات الحيوانية و المعادن و الفيتامينات، منها فيتامينات بي و فيتامين الفوليت و مواد الكولين و البايوتين، اضافة الى الفوسفور و ماجة التريبتوفان و الاوميغا 6.

كما نجد في لحم الخروف موادا بروتينية و دهنية مشبعة و غير مشبعة غنية باحماض اوميغا 3 و اوميغا 6، و هو ايضا غني بالحديد خاصة في منطقة الكبد، و تمنح لحوم الخروف الكثير من السعرات الحرارية و الزنك و السيلينيوم و هو احد مضادات الاكسدة، اضافة ال الكولسترول.

فوائد لحم الخروف الصحية

-    الحماية من الشوارد الحرة المسببة للسرطان.
-    يحارب الشيخوخة و يقوي الجهاز المناعي.
-    يحمي من فقر الدم المزمن "الانيميا".
-    مثالي في نمو الانسجة و بناء العظام و منع هشاشتها.
-    يزيد من تكوين خلايا الدم الحمراء و البيضاء و نسبة الهيموجلوبين في الدم، و تحسين تدفق الدم و وصول الاوكسجين الى الخلايا.
-    يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر و يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. 
-    فعال في زيادة سرعة التئام الجروح و تحسين عمل الانزيمات في الجسم.
-    يحسن من قدرتي الشم و الذوق عند الانسان.
-    يقلل من كسور عظام الورك عند كبار السن من الرجال.
-    يعمل على انتاج الطاقة في الجسم و تكوين الاجسام المضادة المساعدة في علاج الالتهابات و وقاية الجسم من الامراض.
-    يعزز عمل الغدة الدرقية و ينشط عمل الكبد و يحميه من الامراض.
-    يقي لحم الخروف الجسم من التلف، كما انه يخفض نسبة المواد الضارة فيه.