افكار ذكية لحفظ الخضروات والفواكه لأطول فترة

تعاني الكثير من السيدات من ذبول الخضروات والفواكه او عدم ترتيب ثلاجاتهن بسبب كثرة المواد الموجودة بداخلها، والامر لا يحتاج منك سيدتي الا لطرق ذكية لحفظها بطريقة انيقة ومرتبة وسهلة، تحتاجين فقط لاوراق الالمنيوم والنايلون والاوعية الزجاجية. 

هذه الأفكار الذكية ستجعلك تحافظين على الخضروات والفواكه لأطول فترة ممكنة وبالتالي ستوفر عليك الكثير من المال والجهد.

- لزيادة طول عمر البطاطس والبصل والتفاح يجب حفظها بشكل منفصل، اما البطاطس فمن الافضل حفظها في مكان مظلم.

- للمحافظة على الفراولة طازجة من السوق، قومي بوضعها في ماء مخلوط بالقليل من الخل فهذا الأمر سيؤدي إلى قتل أي كائنات دقيقة عالقة في الفراولة، وسيساعد على إطالة عمر الفراولة.

- ولتحافظي على البيض أطول مدة يمكنك تجميد البيض في الفريزر، وذلك بكسر البيض ووضع القليل من الملح عليه.

- يمكن حفظ الأعشاب لمدة طويلة عن طريق خلطها بالقليل من زيت الزيتون ثم تجميدها في فريزر الثلاجة.

- وللمحافظة على اللون الأصفر للموز لفترة أطول قومي بتغليف قمع كل موزة بالنايلون. ويمكن حفظ الخس والكرفس والبروكلي لفترات طويلة بلفهم بورق الألمنيوم ووضعها في الثلاجة.

- يمكن حفظ التفاح في الثلاجة لمدة 6 شهور، لكن عليك تفقد التفاح وإزالة أي تفاحة فاسدة حتى لا تفسد بقية التفاح.

- احفظي الجزر بوضعه داخل وعاء مليء بالرمل و في مكان مظلم.

- الجبنة المحفوظة في علب تدوم لفترة أطول إذا كانت العلب مقلوبة.

- خزني الأطعمة في أوعية زجاجية حتى تظل صالحة للأكل لفترة أطول.

- لحفظ الأناناس اقطعي الرأس الأخضر ثم ضعي حبة الأناناس على رأسها.

- احفظي البصل الأخضر في الماء لتحافظ عليه طازج لأطول فترة ممكنة.

ما هي افضل خضروات فصل الشتاء ؟