نصائح طبية وغذائية لمريض الكبد الدهني

نصائح طبية وغذائية لمريض الكبد الدهني هو محور موضوعنا اليوم، ويعد مرض الكبد الدهني او تشحم الكبد من الأمراض الشائعة بين الناس، وهو من الامراض المزمنة التي يمكن ان تتطور الى فشل الكبد او تليف الكبد وصولاً الى سرطان الكبد.

ويشير موقع "ويب طب" الى ان وجود كمية معينة من الدهون في الكبد هو أمر طبيعي. لكن عندما يشكل الدهن أكثر من 5%- 10% من وزن الكبد، فهذا يعني وجود مرض في الكبد ناجم عن شرب الكحول أو عن مرض كبدي.

وبعض الحالات من الكبد الدهني (تدهن الكبد) قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.

اسباب مرض الكبد الدهني

إضافة الى شرب الكحول، فان مرض الكبد الدهني يمكن أن ينجم عن الاسباب التالية:

•    اليرقان.

•    الحمية الغذائية الغنية بالدهون.

•    فرط الحديد في الجسم.

•    السمنة الزائدة.

وحالياً، لا يتوفر علاج للكبد الدهني، لكن اتباع بعض النصائح الغذائية والطبية يمكن أن يخفف من حدة هذا المرض.

نصائح طبية وغذائية لمريض الكبد الدهني

يعد الكبد احد اهم اعضاء الجسم وهو قادر على اصلاح نفسه، لذا يجب المحافظة عليه من خلال اتباع نظام غذائي صحي وتغيير نمط الحياة.

واحد اكثر الطرق فاعلية لمرض الكبد الدهني، هو اجراء تغييرات كبيرة في النظام الغذائي الذي يقدم الفوائد الصحية التالية:

•    خفض مستويات الدهون في الكبد.

•    تحسين وظيفة الانسولين.

•    المساعدة على خسارة الوزن بشكل اكبر.

وتعد الاطعمة التالية الافضل لمريض الكبد الدهني:

•    الخضروات والفواكه الطازجة بشرط عدم الاكثار منها.

•    تناول الخضار المطبوخ للتعويض عن عدم وجود الاطعمة ذات الكربوهيدرات العالية مثل الخبز والحلويات.

•    البروتينات من اهم عناصر الغذاء التي يحتاجها مريض الكبد الدهني، ومنها المأكولات البحرية، والدواجن، واللحم الأحمر، والبيض، والبقوليات كالحمص والفاصوليا والعدس، المكسرات والبذور .

•    تناول الوجبات الخفيفة التي تحول دون الشعور بالجوع لوقت طويل، ما يسمح للكبد بالعمل بشكل سلس. ومن الوجبات الخفيفة المناسبة لمريض الكبد الدهني، علبة من المأكولات البحرية مع عصير نصف ليمونة، او ملعقة طعام من الزبادي مع الأعشاب المفرومة الطازجة. كما يمكن تناول ملعقة كبيرة من التوت مع عصير اللوز وحليب جوز الهند. وتعد المكسرات من الأشياء الرائعة والمغذية لمريض الكبد الدهني .