أطعمة غنية بالألياف لعلاج الإمساك عند النساء

اطعمة غنية بالالياف لعلاج الامساك عند النساء من المسائل الصحية المهمة، كون الامساك يعد من ابرز مشاكل الجهاز الهضمي واكثرها انتشارا بين الناس على اختلاف اجناسهم واعمارهم.

وتتعرض النساء بشكل خاص للاصابة بالامساك، وهو عدم القدرة على الاخراج الجيد بشكل منتظم، نتيجة عوامل عدة منها النظام الغذائي غير الصحي وقلة شرب الماء والحمل. وفيما تلجأ بعض النساء للملينات الدوائية والعشبية، يبقى للغذاء دور بارز في علاج هذه المشكلة وتحديدا الاطعمة الغنية بالالياف.

ويطلق مصطلح الالياف الغذائية على الكربوهيدرات النباتية التي لا يمكن هضمها في الأمعاء الدقيقة للإنسان، وهي بذلك تختلف عن الكربوهيدرات الأخرى مثل النشا والسكريات التي تهضم في الأمعاء. 

ونظراً لعدم قابلية هذه الألياف للهضم فإنّها تصل للامعاء الغليظة والقولون كما هي. 

انواع الالياف

تنقسم الالياف الغذائية إلى نوعين: 

•    الياف قابلة للذوبان مثل البكتين والبيتا جلوكانز الموجودان في الشوفان والفواكه.

•    الياف غير القابلة للذوبان مثل: السليلوز الموجود في الحبوب الكاملة والمكسرات.

وتجدر الاشارة أن كلا النوعين قد يوجد في الأطعمة الغنية بالألياف. 

وقد اظهرت الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف، يمكن أن يساعد على زيادة البكتيريا الجيدة في القناة الهضمية التي تتغذى على هذه الألياف لانتاج مواد يعتقد أنها واقية من الأمراض والسرطانات مثل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. اضافة لدور هذه الالياف في علاج الامساك النذي تعاني منها النساء.

اطعمة غنية بالالياف لعلاج الامساك عند النساء

اهم المصادر الطبيعية للالياف الغذائية كما اوردها موقع "ويب طب" هي التالية:

•    الخضراوات الغنية بالألياف الغذائية: مثل البطاطا الحلوة والبطاطس، وتعد البطاطا من انواع الخضراوات الجذرية الغنية بالألياف الغذائية الهامة للجسم، سواء البطاطا الصفراء العادية أم البطاطا الحلوة.

•    البروكلي: من الاطعمة الخارقة الغنية بالفيتامينات ومضادات الاكسدة والالياف التي تحسن عمل الامعاء وتمنع الاصابة بالامساك.

•    القرع العسلي: من الخضروات الغنية بالعديد من المواد الغذائية، خاصة فيتامين أ وفيتامين ك والكالسيوم اضافة الى الالياف. 

•    الخرشوف: تحوي كل حبة متوسطة الحجم من الخرشوف على ما يقرب 6.9 غرام من الألياف الغذائية، أو ما يعادل 20.5% من حاجتك اليومية من الألياف الغذائية.

•    السلق والخس والسبانخ والهليون والشمندر والجزر: خضروات اخرى غنية بالالياف الغذائية.

•    الافوكادو: من الفواكه الغنية بالالياف الغذائية والدهون الصحية الطبيعية.

•    التفاح: احد افضل انواع الفواكه التي تحوي نسبة كبيرة من الالياف الغذائية خصوصا في القشرة.

•    القراصيا والبرقوق: اطعمة غنية بالالياف وينصح بتناولها باعتدال لمحاربة الامساك عند النساء.

•    الجوافة: احد انواع الفواكه التي تحوي نسبة عالية من الالياف الغذائية الضرورية للصحة خصوصا صحة المعدة والامعاء.

•    الموز: يحوي كمية كبيرة من الالياف والمواد الغذائية الضرورية الاخرى كالبوتاسيوم.

•    الاجاص والبرتقال والجزر الابيض والتين والتوت بانواعه اضافة الى الخوخ، فواكه غنية بالالياف الغذائية.

كما يمكن الحصول على كمية وافرة من الالياف الغذائية في البقوليات والبذور التالية:

•    الفاصوليا السوداء.

•    العدس.

•    الحمص.

•    البازلاء.

•    الفول.

•    الفاصوليا البيضاء.

•    بذور الشيا.

•    الكينوا.

•    بذور القرع.

•    الفشار.

•    اللوز.

ولا ننسى بالطبع الحبوب كالفريكة والشعير والبرغل والشوفان.