أضخم مهرجان للمأكولات الهندية في دبي

المأكولات الهندية

المأكولات الهندية

البهارات الهندية

البهارات الهندية

كل عشاق المطبخ الهندي الغني بالتوابل على موعد مع أضخم حدث من هذا النوع في بلد عربي، عندما تستضيف مدينة دبي يوم 20 و21 فبراير 2015 مهرجان المأكولات الهندية الذي يشارك فيه أشهر الطهاة.
 
المهرجان الذي يحمل اسم "مهرجان ماسالا للمأكولات" سيجمع مجموعة من أشهر الطهاة من شبه القارة الهندية، ويهدف إلى إطلاع مواطني الإمارات ودول الخليج والمنطقة على المطبخ الهندي، وهو مطبخ متنوع يضم مئات الأصناف. 
 
ومن المتوقع أن يستقبل المهرجان آلاف الزوار من مختلف الجنسيات، وسيتم خلال الحدث إطلاق فعاليات لتذوّق المأكولات الخفيفة ومشاهدة الطهاة وهم يعدون الأطباق مباشرة أمام الجمهور إلى جانب المشاركة في مسابقات طهي مشوقة.
 
يشار إلى أن الطاهي الهندي الشهير سانجيف كابور أكد حضوره ومشاركته في المهرجان، حيث سيقدّم عدة جلسات طهي تفاعلية، كما أنّه سيكون محكّماً في مسابقات الطهي التي ستقام خلال الحدث.
 
الجدير بالذكر أن هذا المهرجان سيكون ضمن فعاليات مهرجان دبي للمأكولات الذي ينطلق في 6 فبراير 2015 ويستمر حتى 29 فبراير 2015، ويتضمن مجموعة من الفعاليات الفنية والترفيهية الكبرى.