أفضل المطاعم في أروع أحياء إدنبره

اشتهرت مدينة إدنبره، عاصمة إسكتلندا بأنها واحدة من أفضل وجهات العطلات السياحية التي يمكن زيارتها في المملكة المتحدة، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن قطاع الأطعمة الجاهزة والمطاعم في العاصمة الإسكتلندية مميز وانتقائي للغاية، فهو يوفر أفضل الأطعمة الإسكتلندية التقليدية والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى زوار إدنبره، إلى جانب مجموعة رائعة من الأطعمة الأوروبية والعالمية، ويمكنك أن تجد مجموعة من أفضل الأطعمة الإسكتلندية والعالمية المقدمة في مطاعم إدنبره والتي تتنوع ما بين المطاعم الراقية والحاصلة على نجمة ميشلان والمطاعم التقليدية الأكثر بساطة والتي تشتهر بتقديمها لمجموعة رائعة من الأطعمة الشهية المصنوعة من مكونات موسمية محلية وطازجة.

فيما يلي مجموعة من أفضل المطاعم التي يمكنك أن تجدها في أروع وأشهر أحياء إدنبره:

مطعم " A Room in Leith Seafood and Game Bistro Bar":

يوجد هذا المطعم في حي ميناء ليث في شمال إدنبره، الحي الشهير في العاصمة الاسكتلندية يوصف بأنه الحي غير الرسمي للمأكولات البحرية في إدنبره، وهو مطعم صغير يحمل الكثير من السمات المميزة للنزل الإسكتلندية التقليدية في منطقة المرتفعات الاسكتلندية، ويوصف هذا المطعم بأنه مكان مثالي لقضاء أمسية هادئة ومريحة والاستمتاع بتناول الأطعمة الجيدة.

مطعم " Tapa":

يعد هذا المطعم مكان مثالي لمن يرغبون في تجربة أطعمة أخرى بخلاف الأطعمة الاسكتلندية التقليدية، حيث يتميز بتقديمه قائمة طعام بعيدة كل البعد عن الطهي الاسكتلندي النموذجي، ويشتهر المطعم بتقديمه مجموعة رائعة من الأطعمة المتوسطية والإسبانية والأوروبية إلى جانب مجموعة رائعة من أطباق المقبلات.

مطعم " Restaurant Martin Wishart":

وهو أول مطعم في إدنبره يحصل على نجمة ميشلان، وإليه ينسب الكثير من الفضل في تحويل ليث من بقعة يتجاهلها الكثيرين في إدنبره عندما يتعلق الأمر بالمطاعم الجيدة، إلى موطن لمجموعة من أفضل المطاعم في المدينة، ويشتهر هذا المطعم الرائع بتقديمه لمجموعة رائعة من الأطعمة الفرنسية والبريطانية، وقائمة طعام مميزة تلتقي فيها أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية بالمكونات المحلية الاسكتلندية.

مطعم " Hendersons Vegan":

خبراء الطعام في إسكتلندا يعرفون جيدا أن موضة الأطعمة النباتية وصلت إلى العاصمة الإسكتلندية في ستينيات القرن الماضي، وهو توقيت مبكر للغاية بالمقارنة بالكثير من المدن والعواصم العالمية إلا أن مطعم " Hendersons Vegan" الشهير في إدنبره، والذي يشتهر بتقديمه للأطعمة البريطانية لم يتحول إلى مطعم نباتي بالكامل إلا في عام 2015، وهو ما جعل ذلك المطعم الرائع والذي يتميز بواجهته الأنيقة ذات اللون الأزرق الداكن، وجهة مفضلة لدى النباتيين ومحبي الأطعمة الصحية في إدنبره.

مطعم " Grand Cru":

يشتهر هذا المطعم الرائع بموقعه المميز بالقرب من شارع جورج، والذي يعد واحد من أفضل مناطق التسوق في العاصمة الإسكتلندية، كما يشتهر أيضا بتقديمه مجموعة رائعة من الأطعمة الإيطالية والبريطانية بأسعار جيدة وكميات سخية.

مطعم " Bubba Q":

إذا أردت تناول وجبة طعام شهية بعد يوم حافل من مشاهدة المعالم السياحية الشهيرة في منطقة رويال مايل (Royal Mile)، ربما عليك الذهاب إلى مطعم " Bubba Q" الرائع في رويال مايل والذي يشتهر بتقديمه لمجموعة رائعة من الأطعمة الأمريكية وأطباق المشويات وأطباق اللحوم المدخنة بنكهات غنية.

مطعم " Piccolino":

من بين أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها خلال رحلتك السياحية في إدنبره هي زيارة الحي الإيطالي في العاصمة الاسكتلندية، خاصة إذا أردت الاستمتاع أيضا بتناول الأطعمة الإيطالية الشهية، وفي هذه الحالة ربما يكون أفضل خيار لديك هو تناول الطعام في مطعم " Piccolino" الرائع والذي يوجد بالقرب من حي فاونتنبريدج في غرب وسط المدينة، ويشتهر هذا المطعم بأنه واحد من المطاعم القليلة في إدنبره التي لا تقدم أطعمة اسكتلندية، حيث تقتصر قائمة الطعام المقدمة في المطعم على الأطعمة الإيطالية بمختلف أنواعها.