هندسة المطابخ الأنيقة

تساعد بعض الحيل الهندسية في جعل المطابخ الصغيرة تزهو بالأناقة أيضاً.

تساعد بعض الحيل الهندسية في جعل المطابخ الصغيرة تزهو بالأناقة أيضاً.

المطابخ العصرية لها نصيب من الأناقة أيضاً

المطابخ العصرية لها نصيب من الأناقة أيضاً

تساعد خزائن المؤن المصممة بشكل مدروس على استغلال المساحة وسهولة الوصول إلى المواد المحفوظة

تساعد خزائن المؤن المصممة بشكل مدروس على استغلال المساحة وسهولة الوصول إلى المواد المحفوظة

تصميم ظريف لأبواب خزائن المطبخ يسمح بتدوين طلبات المطبخ و الرسائل العائلية الدافئة

تصميم ظريف لأبواب خزائن المطبخ يسمح بتدوين طلبات المطبخ و الرسائل العائلية الدافئة

حلول التخزين الذكية عنصر أساسي في المطبخ الأنيق

حلول التخزين الذكية عنصر أساسي في المطبخ الأنيق

تضيف الإنارة الطبيعية الكثير من الجمال والأناقة على المطبخ

تضيف الإنارة الطبيعية الكثير من الجمال والأناقة على المطبخ

 الألوان الفاتحة مثل الأبيض والسماوي مناسبة جداً للمطابخ حيث تعكس الصفاء والراحة.

الألوان الفاتحة مثل الأبيض والسماوي مناسبة جداً للمطابخ حيث تعكس الصفاء والراحة.

Urban Arena

Urban Arena

Hartley & Hill Design

Hartley & Hill Design

Garrison Hullinger Interiors

Garrison Hullinger Interiors

Inside Design

Inside Design

Kathleen Walsh Interiors

Kathleen Walsh Interiors

Revision

Revision

Naples ReDevelopment

Naples ReDevelopment

Alexander Design Group

Alexander Design Group

موقع هي – لمى الشثري 
 
لطالما كان المطبخ الأنيق جزءاً لا يتجزأ من أصول رفاهية المنازل الفاخرة؛ ولكن قد يكون الفرق الحالي هو تغير أسلوب الحياة العصري ورواج فنون الطبخ المنزلي خاصة مع وفرة البرامج التلفزيونية على قنوات مختصة بأصناف الطهي للذواقة مثل فتافيت باللغة العربية و BBC Food باللغة الإنجليزية.  ليس هذا فقط بل حتى أن بعض فنانات هوليوود الرشيقات مثل إيفا لونغورياأطلقن كتباً خاصة بالطبخ الصحي والوصفات المنزلية السهلة. لذا أصبحت العديد من سيدات المنازل يملن إلى إعداد الطبخات المنزلية بأنفسهن دون الاعتماد كلياً على طاقم الخدمة لديهن. 
 
ومن المهم طبعاً أن يجمع المطبخ الأنيق بين الشكل والمضمون بحيث يكون عملي التصميم ليجعل من مهمة الطبخ متعة و ليس معضلة. ولذا أعددنا لكم هذا الموضوع لكي نشرح فيه بعض العوامل الرئيسية لهندسة المطابخ الأنيقة. 
 
1-تصميم المطبخ
يعتمد طبعاً تصميم المطبخ على المساحة المتوفرة؛ ولكن مهما كان حجمه فإنه من الأساسيأولاً وقبل كل شيء مراعاة سهولة التحرك فيه؛ ومن ثم الحرص على استخدام وسائل التخزين الذكي للمؤن ومعدات الطبخ بحيث تستوعب أكبر عدد منها وتيسر أيضاً الوصول إليها. وأخيراً يجب أن يكون المطبخ مزوداً بمروحة ممتازة لشفط الروائح حتى لا تنتشر في المنزل. 
 
2-الأرضيات والأسطح
من المهم مراعاة اختيار الأسطح بخامات سهلة التنظيف ولا تمتص البكتيريا والميكروبات ولعل الرخام هو الأكثر شيوعاً في أسطح المطابخ الفاخرة. الأرضيات فمن المهم أن تكون أرضيات غير منزلقة لضمان دواعي السلامة  أثناء الطهي؛ بالإضافة طبعاً إلى أناقتها وانسجامها مع تصميم المطبخ بشكل خاص والمنزل بشكل عام. 
 
3-الإنارة 
تمثل الإنارة اللمسة الأنيقة التي تضيف على المطبخ الجمال والتميز. تختلف التصاميم المناسبة للمطبخ حسب شكله والطابع الذي يعكسه .. فبعض المطابخ  تناسبها الإنارة الكلاسيكية الناعمة والآخر منها يناسبه الإنارة العصرية البسيطة. 
 
4-طاولة تناول الطعام 
من المهم إضافة طاولة طعام حتى لو كانت صغيرة إلى المطبخ لأنها توفر حلاً عملياً للجلوس و الإعداد لتناول وجبة سريعة. قد تكون ركناً صغيراً في المطبخ أو طاولة كبيرة متصلة به .. أيا كان التصميم فإن اختيار الكراسي المناسبة لطاولة الطعام يصنع الفرق في  شكلها.