قواعد الأكل الصحّي في المطاعم (2)

ثمة العديد من الناس الذي يكثرون من تناول الطعام بسبب عملهم وأسلوب حياتهم. من الأفضل دائماً التخفيف من الأكل في المناسبات الخارجية في حال كنتم تحاولون التحكم بعاداتكم الغذائية. ولكن إن وجدتم أنفسكم مضطرين الى تناول الطعام خارجاً، فإليكم في ما يلي بعض الجوانب المفيدة التي لا بدّ أن تأخذوها في عين الإعتبار.
 
- في حال كانت كمية الوجبة الأساسية في المطعم تفوق قدرتكم على الإستيعاب حاولوا إحدى هذه الإستراتيجيات التي تحول من دون إفراطكم في الأكل:
 
1- إطلبوا مقبّلاً او طبقاً جانبياً بدلا من الطبق الرئيسي.
2- تقاسموا الطبق الرئيسي مع صديق.
3- عندما يُقدّم الطعام لكم، ضعوا جزءًا منه جانباً أو وضّبوا قسماً منه لأخذه معكم على الفور.
4- عندما تكتفون، دعوا ما تبقّى من الطعام جانباً. لا تُجبروا أنفسكم على إنهاء الطبق.
 
- من أجل إبقاء وجبتكم معتدلة من حيث السعرات الحرارية والدهون والسكريات:
 
1-إطلبوا تقديم توابل السلطة جانبا كي تستخدموا منها حاجتكم.
2-إطلبوا التوابل التي لا تحتوي على الكريما أو مرقة اللحم.
3-أضيفوا القليل من الزيت (أو الزبدة) أو لا تستخدموها بالمرة.
4-لا تتناولوا التحلية دائماً. إختاروا فاكهة أو مثلجة (سوربي) فاكهة بين الحين والآخر.
 
-عندما تخرجون في رحلات طويلة، خذوا معكم وجبات خفيفة. من أصعب الأمور التعامل مع الجوع على الطرقات لا سيما عندما تعصف بكم إغراءات مطاعم المأكولات الجاهزة. فمن خلال إبقاء الطعام جاهزاً معكم في حقيبة الظهر، يمكنكم مقاومة الإغراءات وتناول ما يلزم. وفي رحلات التسوّق، ضعوا بحوزتكم بعض الفاكهة الطازجة والخضر المشرّحة والوجبات الخفيفة القليلة الدسم والصوديوم أو ملء راحة اليد من الثمار الجوزيّة غير المملحة لتساعدكم على تجنّب التوقّف لتناول وجبات دهنية وحلوة.
 
لمزيد من المعلومات يمكنك تصفح كتبي في موقعي التالي www.DrAoun.com  أو عبر موقع التواصل الاجتماعي www.facebook/draoun