الشوكولا: لا تحرمي نفسك منه!

 

يجمع اختصاصيو التغذية على ان الشوكولا يحتوي على عناصر مفيدة جدا للصحة، فهو يساهم في الحفاظ على صحتنا والوقاية من بعض الأمراض. ويعمل الشوكولا كمضاد فعاّل للكولسترول والتأكسّد وضغط الدم. ويشمل على مواد منشّطة تساهم في رفع المعنويات ومحاربة التوتر والتعب والاكتئاب. كما يحمي الأوردة الدموية والقلب والدماغ، وله خصائص مضادة للالتهاب ومعززة للمناعة. 

 

هذه الفوائد تعود كلها الى مادة بودرة الكاكاو وهي المكوّن الأساسي للشوكولا الطبيعي. ومن أجود أنواع الشوكولا التي تعود علينا بالفوائد ولا تعرض صحتنا للخطر الشوكولا الأسود أو الداكن. 

 

تكمن مشكلة الشوكولا الرئيسية في انّه يتكون من الدهون والسكر، ويحتوي على عدد كبير من الوحدات الحرارية، لذا ينصح اختصاصيو التغذية في هذا المجال، استهلاك الشوكولا بكميات معتدلة في حال اتباعك لحمية غذائية، للاستفادة من فؤاده للجسم والصحة.

 

فان كنت ترغبين في وجبة سريعة غذائية من الشوكولا من دون افساد حميتك، وفي حاجة ماسة الى علاج لذيذ. "هي" تقدم لك بعض الوصفات لوجبات خفيفة سهلة من الشوكولا الصحية.

 

هذه الوجبة من الفراولة المغطاة بالشوكولا وخليط الموز الكيناوا واللوز، هي خفيفة جدا. فـ6 قطع من هذه الشوكولا تحتوي فقط على 118 سعرة حرارية، كما انها في المقابل تساعد في توفير كمية مهمة من الالياف والبروتيينات.

 

 

هذه الشوكولا الداكنة مع الجوز، تعدّ من افضل الوجبات الحلوة اللذيذة. سهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية. ما ان حجمها مثالي ايضا لتناولها اكثر من مرة اثناء الوجبات الغذائية. مع هذه الوصفة، يمكنك تجنّب القيود التي تفرضها حميتك الغذائية، كما انها خالية من Gluten ونباتية.

 

الشوكولا والـSpinach قد لا يتفقان، ولكن مزيجهما في هذا المشروب، سيخفي شيئا لذيدا. هذا المشروب غنيّ بالفيتامين A وC والكالسيوم والحديد. وهو مثالي لوجبة افطار شهي، او وجبة منعشة خفيفة بعد الظهر.

 

ننصحك ان تبقي هذه الوجبة ذات 86 سعرة حرارية في متناول يديك. فهذه الوجبة المصنوعة من زبدة اللوز وMaple Syrup، ليست فقط قليلة السعرات الحرارية، بل ايضا لا تحتوي على الدهون والكوليسترول.