زيت الزيتون يقي من سرطان الثدي
وجدت دراسة جديدة بقيادة باحثين من مركز هيوستن الأميركي لأبحاث السرطان، أن عنصرا رئيسياً من مكونات زيت الزيتون يسمى Hydroxytyrosol قد يساعد على منع سرطان الثدي لدى النساء بعد سن اليأس.
وذكر أحد الباحثين أن هناك علاقة بين كثافة الثدي وسرطان الثدي، فكلما انخفضت الكثافة، كلما قل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وكانت أبحاث سابقة قد أظهرت أن زيت الزيتون يوفر العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك خفض خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. ويحاول الباحثون أيضاً النظر في الأثار الجانبية المحتملة لمادة hydroxytyrosol.
