تغذية للوقاية من السرطان (2)

 

هل هناك أغذية واقية من هذا المرض الفتاك الذي أصبح يطرق كل البيوت العربية؟ وما الحل؟ والجميع يذهبون ضحايا هذا المرض الفتاك..هل هناك وقاية؟ نرجوك يا دكتورة نجاة أذكري لنا هذه الأغذية؟

سنذكر في الجزء الثاني من موضوعنا الاغذية غير المسموحة الى جانب الاعشاب المقوية للمناعة.

الاغذية الممنوعة وهي:

- كل الأكل المحضر تجاريا.

- الوجبات الجاهزة والمجمدة والمقلية.

- كل أنواع الصوص والهوت دوغ والمقانق واللحوم الباردة. فقد أثبتت انها في غاية الخطورة على صحة القولون وسلامته من خلال تجربتي مع مرضاي من دول الخليج والبحث في نظام غذائهم، اتضح ان كل مرضى السرطان يتناولون وبكثرة هذه المواد فالرجاء ان تتجنبوها.

- كل الأطعمة المطبوخة التي تباع مغلفة بالبلاستيك وغيرها تسبب ضررا على الجسم، حيث تتفاعل المادة البلاستيكية مع الغذاء، وتجنبوا تسخين الطعام وهو مغلف بالبلاستيك.

- الصلصات الجاهزة (اعملوا الصلصات بالمنزل وحسب ذوق العائلة).

- تجنب الألوان والزيوت الحيوانية والمواد الحافظة والمضافة وحاولوا تناول الطعام بشكله الطبيعي بالمنزل.

- أغذية قد تكون محددة أكلها فتكون اما اسبوعية واما شهرية وحسب الرغبة ويجب ان تكون عضوية قدر المستطاع: اللحوم الحمراء بأنواعها، منتجات الألبان بأنواعها، الطحين الأبيض وعوضوا عنه بالأسمر، السكريات وعوضوا عنها بالفاكهة والعسل، المقليات والجبس اتركوها تدريجيا.

الأعشاب المهمة يفضل تناولها يوميا لتجنب مرض السرطان:

 الكركم..فلفل أسود..أحمر..زعتر..الحلبة..الثوم..البصل..الزنجبيل..الاكليل..الزعفران..قرنفل..

الهيل..الريحان.. مارميا..صبار..دارسين..قرفة..كزبرة..شبت وغيرها ما تيسر منها أمامكم، ممكن تناولها مع الطبخ والخضار او الشوربات.

الجذور والبذور والأغصان والورود:

الجوز..اللوز..بذور القرع..السمسم..الكتان..بذور salaba..بلوط..بندق..فستق..بذور الشمس..وغيرها الكثير..

الزيوت المهمة:

زيت الكتان..زيت الزيتون..زيت السمسم..زيت السلبا..زيت krill.

تحذير:

هذه الزيوت تضاف على الأكل والسلطات والعصائر فقط ولا يجوز الطبخ بها.

الأعشاب التي تقي الجسم من مرض السرطان:

شايات الأعشاب المهمة لهذا الغرض: الحلبة..الزعتر..الشاي الأخضر..الكركرة..ذيل الحصان..الهندباء..الزنجبيل..حبة حلوة..وغيرها الكثير وحسب الذوق ويمكن شربها كل وقت وممكن مع العسل.