"دبي القابضة" تفتتح "تيراس برج العرب" كأحدث اضافة لمحفظة "مجموعة جميرا"

في إنجاز جديد يضاف إلى سجل انجازات دبي المتميزة في مجال السفر والسياحة، أعلنت "دبي القابضة" عن افتتاح "تيراس برج العرب"، كأحدث إضافة ضمن محفظة "مجموعة جميرا"، حيث يأتي المشروع في إطار الدور البارز الذي تلعبه "دبي القابضة" في الارتقاء بقطاع الضيافة في دبي وتعزيز مكانة الإمارة كوجهة سياحية رائدة عالمياً، حيث سيوفر لنزلاء الفندق وأصحاب العضوية الحصريين معايير استثنائية للضيافة العربية الأصيلة.

وتضم الجزيرة الاصطناعية، والتي تولت عمليات تشييدها شركة "أدماريس" العالمية المتخصصة في تشييد المنشئات العائمة، مجموعة متنوعة من الخدمات النوعية التي توفر لمرتاديها أعلى مستويات الراحة وأرقى خدمات الضيافة للحصول على تجربة فريدة يستمدها الزائر من التصميم المميز والفريد للجزيرة، وما تقدمه له من فرص للاسترخاء والاستمتاع بمياه الخليج الرائعة وكذلك الرمال الناعمة التي تم تزويد شواطئ الجزيرة بها لتكون امتداداً لأجواء الشواطئ الطبيعية المحيطة بالجزيرة على امتداد ساحل دبي، لتكتمل التجربة وسط تصميم عصري فريد تم استلهامه من البيئة البحرية.

مطعم سكيب

ويكشف تيراس برج العرب عن وجهة استثنائية تعد مفهموماً سباقاً بعالم الضيافة بإمارة دبي وهو مطعم سكيب.

ويوفر مطعم سكيب إطلالات ذات أبعاد جديدة و غير مكتشفة لكل من برج العرب، جزيرة النخلة، و مدينة دبي المفعمة بالحياة

وتقدم قائمة الطعام بمطعم سكيب أطباق مستوحاة من المطبخ الكاليفورني الذي يتميز بوجباته المنعشة و المبتكرة  والتي تتناسب مع الأجواء الشاطئية.

ويتيح مطعم سكيب الفرصة لكل الراغبين بالإستمتاع بتحفة الإبتكار الأولى من نوعها على مستوى العالم، تيراس برج العرب، حيث يقتصر استخدام برك السباحة و الشاطىء على نزلاء برج العرب و أعضاء التيراس. يوفر المطعم جلسات داخلية و خارجية تقدّم الشيشة، و يستقبل ضيوفه خلال فترتي الغداء و العشاء، مقدمأ تجرية تجعل منه وجهة مطلقة للرفاهية حيث الأطباق و المشروبات الشهية و المنعشة. 

ويشرف الشيف الموهوب تيمور فازيلوف على فريق الطهاة بمطعم سكيب، و يتمتع فازيلوف بخبرة واسعة اكتسبها من خلال العمل بمطاعم راقية كمطعم زوما و كاتش بالعاصمة أبوظبي. تشمل قائمة الطعام الكالفورنية الهوى و الطعم على العديد من الأطباق الخاصة بمطعم سكيب مثل : هماتشي كرودو، بونزو، الفستق الحلبي المطعّم بقشرة الليمون، أقراص الكراث مع الزيتون، سكالوب تيراديتو مع حليب النمر، التفاح مع الشمندر، و الواجاياو المحمر مع أضلع اللحم القصيرة و الجريب فروت، الفستق الملبس بالسكر، السلق السويسري، و البطاطا الكريمية المحمصة بالفرن. 

وتشمل قائمة الطعام على حلويات مميزة أبدعها فريق الطهاة باستخدام مكونات منعشة ذات جودة و نوعية عالية تفوق توقعات الذواقة من رواد سكيب. تتنوع أطباق الحلويات لتشمل: الشوكولاتة الكريمية بطعم الفستق، تشيزكيك المسكربون، فاكهة موسمية مطبوخة بالسكر.

تصميم عصري يجمع الأناقة والرفاهية

يتميز مطعم سكيب بتصميم عصري يعكس تيراس برج العرب، ليوفر تجربة مختلفة تجمع بين الأناقة و الرفاهية التي يعبر عنها برج العرب، و الهندسة المعاصرة التي يعبر عنها تيراس برج العرب، و الأجواء المريحة و الإستثنائية التي توفرها إطلالة الخليج العربي الرائعة. يمكن الوصول لمطعم سكيب من خلال الممر الرئيسي بالتيراس، و يحيط به شواطىء كرستالية و كابينات فاخرة.

تمنح الجلسات الخارجية التابعة للمطعم شعور الظلال بالغابات الإستوائية، و ذلك من خلال الإضاءات الخافتة، و تنقل الجلسات الداخلية رواد المطعم الى أجواء مختلفة معاصرة تعكسها الوان المطعم الترابية الهادئة و المطعّمة باللون الأبيض الذي يناقض الألوان الترابية و يتناغم معها بآنٍ واحد. أما بالنسبة للإضاءة فجاءت يدوية الصنع من زجاج حديث التصميم ليمنح ظلال كالتي توفرها أوراق الأشجار بالغابات.

يستقبل مطعم سكيب ضيوفه من الساعة 12:30 ظهراً و حتى الساعة 3:30 بعد الظهر، و من الساعة 6:00 مساءً و حتى 11:00 ليلاً.