افضل المطاعم الراقية في الهند

هناك مطاعم جيدة، وهناك اخرى رائعة تجعل من تناول الطعام تجربة ممتعة ومميزة، المطاعم الرائعة تحول خدمة تقديم الطعام إلى ما هو اقرب للفنون الراقية وهي تحرص دائما على الارتقاء بمستوى الخدمة المقدم لتتمكن من البقاء والاستمرار بنجاح في ظل المنافسة الكبيرة بين المطاعم، وخاصة في بلدان مثل الهند حيث يبدى الناس هناك تقديرا كبيرا للطعام الجيد.

المطاعم الراقية في الهند ذات اعداد كبيرة ولكن بعضها استطاع أن يزدهر ويكسب ولاء الكثير من الزبائن بفضل تميزه عن المطاعم الراقية الاخرى، تعالوا معنا لنتعرف على اشهر المطاعم الراقية في الهند:

مطعم " Indian Accent"، نيو دلهي:
مطعم رائع ويتمتع بشهرة كبيرة للغاية في نيو دلهي والهند، ويكفي أن تعرف أنه واحد من ضمن مطعمين فقط في الهند ممن تقترب معايير الخدمة فيهم إلى المعايير الدولية، فندق بوتيك هادئة في جنوب دلهي، هذا المطعم يوجد في فندق سياحي رائع أربع نجوم وهو فندق "The Manor" ونظرا لتواجد المطعم في ذلك الفندق فلا تتوقع أن يكون ضمن شرائح زبائنه بعض المارة ، شهرة هذا المطعم تتخطى حدود الهند وستجد أن الكثير من السائحين يحرصون على تجربة تناول الطعام هناك خاصة وأنه يشتهر بأنه المكان المفضل لدى الكثير من الطهاة المشاهير في الهند ممن يتنافسون على تقديم اطباقهم ووصفاتهم الجديدة في المطعم والتي غالبا ما تتميز بتنوع نكهاتها وتقديمها بطريقة جديدة ومبتكرة، ينصح بالحجز أولا قبل الذهاب إلى المطعم نظرا لتزايد الاقبال على المطعم.

متوسط تكلفة وجبة لشخصين في المطعم: 5 آلاف روبية هندية أي ما يعادل 75 دولار امريكي، وافضل ما في المطعم: قائمة طعامه المميزة، ويوصى بالذهاب إليه: في المناسبات الخاصة وذات الاهمية الكبيرة، من اعياد ميلاد أو ذكرى زواج وغيرها. 

مطعم " Peshawri"، مومباي:
مطعم رائع يوجد في فندق " ITC Maratha" في مومباي ويعرف باسم " بخارى مومباي" (Mumbai’s Bukhara)، وذلك نسبة إلى مطعم "بخارى" (Bukhara) الرائع في نيو دلهي، يشتهر هذا المطعم بقائمة طعامه اللذيذة وطباعته لقائمة الطعام على الواح خشبية انيقة، ويشتهر أيضا بتقديمه الطعام في اواني فخارية جميلة، ديكور المطعم جميل وانيق ومعظمه من الاخشاب حتى المقاعد المستخدمة في المطعم عبارة عن مقاعد خشبية جميلة ومستديرة وعلى الرغم من جمال مظهرها إلا أن هناك عدد لا بأس به من زبائن المطعم يشعرون بأنها غير مريحة.

متوسط تكلفة وجبة لشخصين في المطعم: 5 آلاف روبية هندية، افضل ما في المطعم: طبق سيكانداري ران (Sikandari Raan)، دال بخارى (Dal Bukhara)، ويوصى بالذهاب إليه: لمن يرغبون في تجربة الطعام الهندي اللذيذ والمميز لمنطقة شمال الهند.

مطعم " Villa Maya"، مدينة ثيروفانانثابورام:
مطعم جميل يوجد بالقرب من متعهد توريد الطعام " Muthoot Sky Chef" في مدينة ثيروفانانثابورام في ولاية كيرالا الهندية، زيارة واحدة إلى هذا المطعم ستجعلك ترغب في زيارته مجددا، هذا المطعم عبارة عن منزل جميل مبني على الطراز الهولندي ويعود تاريخ بنائه للقرن الثامن عشر، إلا أنه قد تم تجديده فيما بعد وتحويله إلى مطعم، وعلى الرغم من الاجواء الكلاسيكية الساحرة للمطعم والديكور الانيق الذي يجعلك تشعر وكأنك قد عدت للماضي الجميل، إلا أن قائمة الطعام في المطعم تتميز بحداثتها وباحتوائها على اطباق من مطابخ عالمية وخاصة من البلدان التي أثرت في الثقافة في ولاية كيرالا من خلال علاقتهم الوثيقة بالولاية بسبب تجارة التوابل بينهم وبين كيرالا، التي كانت متورطة في تجارة التوابل مع ولاية كيرالا ومنها المغرب وإيطاليا.

متوسط تكلفة وجبة لشخصين في المطعم: 4 آلاف روبية هندية 60 دولار تقريبا، افضل ما في المطعم: طبق كيرالا الخاص وسمك تيكا (Fish Tikka)، يوصى بالذهاب إليه: لمن يرغبون في تناول الطعام في مكان هادئ وراقي ومنعزل.

مطعم " Bukhara"، نيو دلهي:
مطعم شهير ورائع ويوجد في فندق خمس نجوم وهو فندق " ITC Maurya" في نيو دلهي، هذا المطعم يعرفه عشاق الاطعمة الهندية اللذيذة في كافة انحاء الهند وليس نيو دلهي فقط، وهو لا يتميز فقط بجودة الاطعمة الهندية التقليدية المقدمة داخله وإنما مستوى الخدمة المميز والذي يجعل جميع زبائن المطعم يعاملون معاملة الشخصيات الهامة وكبار الزوار. 

متوسط تكلفة وجبة لشخصين في المطعم 7 آلاف روبية هندية، افضل ما في المطعم طبق دال بخارى في هذا المطعم هو الافضل على الإطلاق ويتميز بتركيبته الكريمية الثقيلة، ويوصى بالذهاب إليه لمن يرغبون في دعوة أجانب من جنسيات عالمية إلى مكان رائع لتناول الاطعمة الهندية المحلية اللذيذة.

مطعم " Agashiye"، مدينة أحمد آباد:
مطعم مميز يوجد في فندق " The House of MG" على الجانب الآخر من نهر سابارماتي في مدينة أحمد آباد العريقة، هذا المطعم من المطاعم الشهيرة في المدينة والذي يحرص الكثيرون على الذهاب إليه عند زيارتهم إلى مدينة أحمد آباد، المطعم مقسم إلى جزئيين قاعة داخلية مغلقة وتراس مفتوح، لا يوجد في هذا المطعم قائمة طعام محددة وإنما يقدم لزبائن المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية الشهيرة في الهند ومدينة أحمد آباد.

متوسط تكلفة وجبة لشخصين في المطعم 1.700 روبية هندية، افضل ما في المطعم طبق ختشدي كادي "Khichdi kadi"، يوصى بالذهاب إليه لمن يرغبون في قضاء امسية رومانسية جميلة.