تحذير: التوتر يخزن الأملاح في الجسم

 امرأة متوترة

امرأة متوترة

توصل فريق من العلماء بجامعة نيويورك إلى أن التوتر العصبي يعتبر مصيدة ثمينة تساهم بصورة كبيرة في تخزين الجسم للأملاح بما يماثل تناول البطاطس المقلية المحملة بالكثير من الأملاح. وأوضح الباحثون أن ما يقرب من 30% من الأميركيين ذوي الأصول الأفريقية هم الأكثر عرضة لاحتفاظ أجسامهم بالأملاح بالصورة تماثل تناول صحن صغير من البطاطس المقلية المملحة. وبحسب الدراسة فعند تعرض الأميركيين ذوي الأصول الأفريقية الى التوتر العصبي تحتفظ أجسامهم بنحو 160 ملليغراما من الأملاح ليرتفع متوسط ضغط الدم لديهم بواقع 7 نقاط.