الحمضيات تحمي النساء من السكتة الدماغية
أظهرت دراسة أميركية، أن استهلاك الحمضيات بانتظام كالبرتقال والكريب فروت يخفض خطر الإصابة بسكتة دماغية لدى النساء.
واستند الباحثون إلى استطلاع رأي أجرته ممرضات في الولايات المتحدة على 69622 مريضة على مدى 14 سنة تقريب، وقد زودت النساء الممرضات بمعلومات عن الأغذية التي يتناولنها، بما في ذلك تفاصيل عن الفواكه والخضار التي يستهلكنه، وكان الهدف من الدراسة تحديد تأثير الفلافانويد وهي مادة نجدها خصوصا في الفواكه والخضار والشوكولاته السوداء على الصحة.
وأظهرت الدراسة أن خطر الإصابة بسكتة دماغية انخفض بنسبة 19% لدى المريضات اللواتي استهلكن كميات أكبر من البرتقال والكريب فروت، ويقول الباحثون إن الفلافانويد توفر نوعا من الحماية من خلال آليات مختلفة مثل تحسين وظائف الأوعية الدموية أو مكافحة الالتهابات.
ودعا الباحثون النساء إلى استهلاك الحمضيات على شكل فواكه بدلا من العصير لأن هذا الأخير يحتوي على كميات مركزة من السكر.
