التوت المجمد مفيد جدا لصحتك
يعتبر التوت من الفواكه المفيدة جدا بالنسبة لجسم الأنسان , فقد أثبتت الكثير من الأبحاث مؤخرا عن فوائده العظيمة لقلب الأنسان .
وظهرت بعض الفوائد أيضا للتوت المجمد , حيث يحتفظ بنكته القوية والمذاق الجيد أيضا, ففي تلك الأيام من يناير فلا يوجد من يستطيع التغلب على برده القارس غير التوت , فهو ذو نكهة رائعة وغير مكلف.
فعملية التجميد تبرز النكهة الجديدة والقوية في التوت مما تجعله من الأغذية المفضلة في فصل الشتاء مثل التفاح والكمثرى في فصل الخريف.
ويعتبر التوت من الفواكه، المنخفضة نسبيا في نسبة السكر (سكر الفواكه)، لذلك تعتبر مفيدة جدا لمن يريد انقاص وزنه، مثل الموز أو المانجو , كما يعتبر مصدرا جيدا لفيتامين C، كما أنها تساعد على تقوية الجهاز المناعي.
التوت يعتبر أيضا مصدرا غنيا بمركبات الفلافونويد الفينولية الطبيعية . هذه المغذيات الدقيقة القيمة لها تأثير مضاد للأكسدة، والتي تساعد تحييد التغيرات في الخلايا التي قد تؤدي إلى الإصابة بالأمراض , وتشير الأبحاث إلى أن هذه المواد الموجودة في التوت يمكن أن تقلل من انتشار السرطان ومساعدة خلايا الدماغ على العمل بشكل صحيح.
