التفكير بالصحة يبعدك عن الوجبات السريعة

 قال باحثون من معهد "كاليفورنيا للتكنولوجيا"، إن التفكير بالصحة قبل اختيار الطعام قد يجعل الشخص يميل بشكل أكبر لاختيار الغذاء الصحي وتفادي الوجبات السريعة حتى وإن كان غير شهياً.

وشملت الدراسة 33 شخصاً صاموا ثلاث ساعات، ووجد الباحثون أن من وجهت إليهم إرشادات صحية قبل اتخاذهم قرار أي طعام سيتناولون، اختاروا الطعام الصحي.

وقد عرضت 180 صورة لأطعمة مختلفة بينها رقاقات البطاطا وأصابع الشوكولا والتفاح والبروكلي، على المشاركين في الدراسة وطلب منهم اختيار أي من الأطعمة سيتناولون بعد الاختبار.

ولمعرفة إن كانت الإرشادات الصحية ستؤثر على خياراتهم، طلب من المشاركين التفكير بشأن مدى صحة هذه الأطعمة، قبل الاختيار، فتبيّن أنهم كانوا أقل اختياراً للأطعمة غير الصحية حتى ولو كانوا يعتبرونها أشهى.