6 خطوات هامة لحماية وجبة الطفل المدرسية من التلوث

 

يجب غسل اليدين بالماء والصابون جيدا قبل إعداد الطعام، والتأكد من نظافة المكان وتعقيمه قبل البدء بإعداد الطعام.

 

 ويتم ذلك بإستخدام لوح تقطيع الخضروات والفواكة، وآخر لتقطيع اللحوم والدواجن، والفصل بينهما حتى لا تنتقل البكتريا إلى طعام الطفل.

 

الحرص على أن لا تزيد كمية الوجبة ولا يتم تكدسها فيتعرض الطعام للتعفن دون شعور الطفل، وتفهمه لذلك.

 

فتنوع الفطور المدرسي يسهم في زيادة القيمة الغذائية للوجبة ويعود بالنفع على الطفل وتحصيله الدراسي. 

 

حتى لا يتسرب اليها الهواء، وأشعة الشمس فيفسد الطعام.

 

ضرورة حفظ الطعام في الثلاجة إلى حين وضعه في حقيبة طعام الطفل المدرسية، مع الإعتماد على الحافظات المصممة لحفظ الطعام لفترات طويلة لضمان سلامته.