للأم.. كيف تستعدين لرمضان وتوفرين الجهد والوقت؟

أيام معدودة وسيبدأ الشهر المبارك، ولعلك تفكرين عزيزتي الأم في الإستعداد له، ببعض التنظيم لتوفرين الوقت والجهد، حتى لا يضيع وقتك في إعداد ما لذ وطاب من أطباق شهية، وحتى يتسنى لك الإستفادة من النفحات الكريمة التي يهديها الله سبحانه وتعالى لك ولنا جميعا في أيام معدودات، ولتنعمي بوقتك مع العائلة، وعدم غيابك عن تجمعهاتهم المبهجة، فرمضان فرصة كبيرة لجمع العائلة في آن واحد ولوقت طويل.
 
فكيف تستعدين للشهر الفضيل؟
في ما يلي نصائح وأفكار هي في الواقع  بناء على تجربة أمهات أخريات في منتديات نسائية، والنتيجة مذهلة.
 
أولا : حصر جميع لوازم وإحتياجات الشهر 
وذلك بإعداد قائمة بكل ما تحتاجينه خلال رمضان، حتى لا يسرق منك الوقت بالذهاب إلى الأسواق الكبيرة خلال نهار رمضان، نتيجة الإزدحام الشديد، والإقبال الشديد عليها.
 
ثانيا : إعداد أساسيات الطهي الأولى وتخزينها
 
والقرار لك إذا كنت تودين التسهيل عليك وتوفير وقتك وجهدك يمكنك البدء بالخطوات الأولى والأساسية لطهي الوجباب كما يلي:
 
1.سلق اللحوم الحمراء وتقسيمها على حسب الوجبة وعدد أفراد الأسرة، وحفظها في الفريزر.
 
2.الإستفادة بمرق اللحم وتقسيمه وحفظه في الفريزر، ليكون جاهزا لعمل مختلف أنواع الشوربة.
 
3.تتبيل اللحوم وحفظها مع التتبيلة في الفريزر لتكون جاهزة على الشواء فقط في حال رغبت في التنويع والإعتماد على الشوي لتقليل الدهون.
 
4.يمكنك صنع الصلصة منزليا لتكون معدة للإستخدام، كما يمكنك إعداد صلصة المحاشي وحفظها أيضا.
 
5.يمكنك تتبيل البانيه، والبفتيك وغمره بالبيض والبقسماط وتبريده وحفظه في الفريزر بعد تقسيمه حسبما تشائين، وبذلك تختصرين وقتا طويلا، فكل ما عليك إخراجه من الفريزر وتركه والقلي بعد ذلك.
 
6.يمكنك "تعصيج" اللحم المفروم وجعله معدا للإستخدام بتقسيمه وحفظه في الفريزر.
 
7.عمل الأنواع المختلفة والمفضلة لديك من الكفتة وتتبيلها وتشكيلها وحفظها.
 
بالطرق أعلاه ستوفرين وقتا وجهدا غير عادي خاصة مع كثرة دعوات الأهل والأصدقاء، كما يمكنك خلق أفكار لك وببصمتك أنت إضافة إلى ما سبق للتسهيل عليك.