نصائح غذائية للعروس لإطلالة متألقة في ليلة العمر

إعداد: جمانة الصباغ
 
فستان الزفاف الأبيض هو الحلم الذي يرافق مخيلة كل فتاة منذ الطفولة. وعندما يوشك هذا الحلم أن يتحقق، تبدأ الفتاة بالبحث عن الحل السحري لتجسيد الصورة المثالية التي طالما تخيلتها، وخاصةً في ما يتعلق بالوسائل التي تساعد على خسارة الوزن والظهور في قمة الرشاقة في ليلة العمر. وهنا يأتي دور التوعية بعدم وجود حلول أو أطعمة سحرية، وبأهمية اعتماد نمط غذائي صحي، والمواظبة على التمارين الرياضية. 
 
وفي هذا الصدد، أكد "رايت بايت" (Right Bite)، المركز الرائد في استشارات التغذية وتقديم الطعام الصحي، على أهمية الإهتمام بكمية ونوعية الغذاء الذي تتناوله العروس في الأسابيع التي تسبق حفل الزفاف، والإلتزام بنصف ساعة يومياً من التمارين الرياضية، بما يساعدها على التمتع بإطلالة متألقة في حفل زفافها.
 
وفي هذا الصدد تشدَد ريهام شمس الدين، أخصائية التغذية في "رايت بايت": "لا يعني الالتزام بحمية غذائية أن تمتنعي عن تناول ما تحبين من المأكولات، فهنالك دائماً خيار صحي لتفضيلاتك من الأطعمة، ومن هذه الخيارات التي يمكنك اتباعها قبل الزفاف:
 
•تناولي منتجات القمح الكامل مثل الأرز الكامل، والباستا المحضَرة من القمح الكامل، ومخبوزات القمح الكامل.
 
•تجنبي الصلصة البيضاء والصلصات الدسمة الأخرى واستبدالها بصلصة الطماطم.
 
•إبتعدي عن الخبز أثناء تناول وجبة الطعام في المطعم واستبداله بطبق من السلطة الطازجة.
 
•تجنبي المشروبات الغازية والعصائر حتى لو كانت طازجة.
 
•الإعتماد على الوجبات المخبوزة في الفرن أو المشوية أو المطهوة على البخار بدل الوجبات المقلية بمختلف الطرق.
 
•الإعتماد على مصادر بروتينات مدروسة مثل شرائح لحم البقر، وصدر الدجاح المنزوع الجلد، وفيليه السمك بدل لحم الخروف وأفخاذ وجوانح الدجاج.
 
•تجنبي السلطات المتبلة بصلصة المايونيز والأجبان الكاملة الدسم والكثير من الزيت، واستبدالها بصلصة مصنوعة من القليل من زيت الزيتون والخردل والليمون أو الخل.
 
•الحدَ من تناول السكريات بما في ذلك المثلجات والشوكولاته والحلويات والسكاكر، والإستعاضة عنها بمختلف أنواع الفواكه.
 
•إستبدال منتجات الحليب الكاملة الدسم بما فيها الحليب والأجبان والألبان بمنتجات خفيفة الدسم.
 
وبالإضافة إلى الأصناف الغذائية، سلّطت ريهام الضوء على بعض الإرشادات للعروس للحصول على وزن مثالي والحفاظ عليه أثناء التحضيرات لليلة الزفاف:
 
•المواظبة على تناول وجبة إفطار صحية غنية بالنشويات مثل الشوفان وخبز القمح الكامل والحبوب، بالإضافة لأحد مصادر البروتين. يعمل الفطور المتوازن على تنشيط عمليات الإستقلاب في الجسم وتزويده بالطاقة الكافية طوال اليوم.
 
•تناولي ثلاث وجبات رئيسية: الإفطار، والغداء، والعشاء. يتخللها وجبتين خفيفتين من الطعام الصحي لتجنب الجوع والإفراط في تناول الطعام أثناء الوجبات الرئيسية.
 
•تناولي طبقاً من سلطة الخضروات الطازجة أو الخضار المسلوقة في بداية الوجبات الرئيسية لما تحتويه من عناصر غنية بالفيتامينات التي تعمل كمضادات طبيعية للأكسدة والمعروفة بفوائدها لصحة وجمال البشرة.
 
•المواظبة على تناول الفواكه مرتين على الأقل في اليوم، وتناول الخضراوات ثلاث مرات، والإعتماد دائماً على الفواكه الطازجة وليس العصائر.
 
•تناولي حفنة من المكسرات النيئة غير المملحة يومياً بدل الحلويات.
 
•شرب 6-8 كؤوس من الماء (1.5 – 2 لتر) يومياً لترطيب الجسم والبشرة.
 
•تجنبي المشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والشاي الأخضر.
 
ولا ننسى أن احتياجات الطاقة تختلف من شخص لآخر حسب العمر والجنس والوزن ودرجة النشاط، وتختلف معها المتطلبات الغذائية. ولهذا يُنصح دائماً باللجوء إلى إستشارة شخصية من أخصائي التغذية بهدف الحصول على التوجيهات الملائمة لخسارة الوزن أو اكتسابه أو المحافظة عليه.
 
رايت بايت، دبي، 3388763-04