الأسماك حليفة الأنظمة الغذائية والحمية
إذا كنت من المتابعين لأنظمة الحمية، سواء الحمية لأسباب صحية، أو الحمية الخاصة سعيا للرشاقة والإطلالة المناسبة، فقد تسألين عن السبب الذي لا تمنع فيه أنظمة الحمية تناول الأسماك.
فالأسماك لها فوائد كثيرة بالنسبة للإنسان، يأتي في مقدمتها أنها تعتبر من المواد الغذائية سهلة الهضم وتساعد في عدم تعرض الإنسان لأمراض سوء التغذية، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والذي يدخل في بناء جسم الإنسان.
والأسماك تحتوى على مادة أوميجا 3 والتي تعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم وتساعد في تكسير وحرق الدهون، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة يستفيد منها جسم الإنسان في التخلص عن المواد الزائدة عن حاجة الجسم.
والأسماك تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والفسفور وهى مواد تدخل في تركيب الجسم وتساعد على تقوية العظام، بالإضافة إلى منع تعرض الجسم للالتهابات التي تصيب العظام خاصة بالنسبة للأطفال وكبار السن.
وبالنسبة للأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزيوت كالتونة والماكريل فينصح بتناول كميات كبيرة منها خاصة بالنسبة للأطفال لأنها تحتوى على نسبة عالية من فيتامين ب وفيتامين د.
